PENGARUH PEMBERIAN ARAK BALI TERHADAP BERAT BADAN, MORFOLOGI DAN STRUKTUR SEL HATI TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus L.)

• Main Author: INNE NINDA RESITA, 081211431010
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian
• Published: 2016
• Subjects: SF405.5-407 Laboratory animals
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/52691/1/52691%20ABSTRAK.pdf; http://repository.unair.ac.id/52691/2/52691.pdf; http://repository.unair.ac.id/52691/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian arak Bali terhadap berat badan, morfologi dan struktur sel hati tikus putih (Rattus norvegicus L.). Tiga puluh dua ekor (Rattus norvegicus L.) umur tiga bulan, dibagi menjadi empat kelompok perlakuan, yaitu satu kelompok kontrol diberi air dan tiga kelompok perlakuan masing-masing diberi 0,1mL dan 0,5mL arak Bali 40% serta diberi 0,1 mL alkohol 40% selama 45 hari. Pengukuran berat badan dilakukan dari Minggu ke 1-6. Setelah itu, dilakukan pengamatan perubahan morfologi, dilanjutkan dengan pengambilan organ hati dan dibuat preparat histologi untuk mengamati persentase sel hati yang mengalami pembengkakan dan nekrosis. Selanjutnya nilai rata-rata berat badan dan kerusakan sel diuji statistik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian arak Bali dan alkohol sintesis menyebabkan adanya perubahan warna hati lebih gelap dari beberapa kontrolnya dan tekstur hati tampak adanya bintik merah serta terdapat lesi, serta dapat mempengaruhi berat badan tikus. Peningkatan volume arak Bali 40% dari 0,1mL menjadi 0,5mL menyebabkan adanya peningkatan pembengkakan sel hati dari 7,28% menjadi 11,9%. Demikian juga terjadi peningkatan nekrosis dari 3,31% menjadi 5,41%. Pemberian alkohol sintesis 40% sebanyak 0,1mL juga menyebabkan pembengkakan (11,48%) dan nekrosis (5,56%). Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian arak Bali berpengaruh terhadap berat badan, perubahan morfologi dan kerusakan struktur sel hati tikus putih (Rattus norvegicus L.).