ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA FENOLIK DARI KULIT UMBI UBI JALAR (Ipomoea batatas L.) SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
Ipomoea batatas L. adalah salah satu spesies dari famili Convolvulaceae yang mengandung senyawa fenolik. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi senyawa fenolik dari kulit umbi Ipomoea batatas L., mengidentifikasi strukturnya serta menguji aktivitas antioksidan ekstrak etil asetat. Ekstraksi s...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian Indonesian |
| Published: |
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/54733/1/MPK%2028-16%20Pra%20i%20ABSTRAK.pdf http://repository.unair.ac.id/54733/2/MPK%2028-16%20Pra%20i%20SKRIPSI.pdf http://repository.unair.ac.id/54733/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian Indonesian |