RANCANG BANGUN ALAT SORTIR KEMATANGAN BUAH TOMAT BERDASARKAN KOMPOSISI WARNA MENGGUNAKAN WEBCAM (BAGIAN I)

• Main Author: MUHAMMAD ILHAM AKBAR, 08131021302
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian
• Published: 2016
• Subjects: QA76.6 Electronic digital computers > Programming; TS156 Quality control and management
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/56393/13/FV_OSI_18-16_Akb_r_ABSTRAK.pdf; http://repository.unair.ac.id/56393/14/FV_OSI_18-16_Akb_r_TUGAS_AKHIR_D3.pdf; http://repository.unair.ac.id/56393/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Tomat merupakan buah yang memiliki tingkat permintaan tinggi untuk diekspor ke berbagai negara, sehingga membuat industri buah bersaing meningkatkan nilai ekonomisnya. Salah satu cara untuk meningkatkan nilai ekonomis buah tomat sebelum di ekspor adalah dengan melakukan sortasi atau seleksi berdasarkan kriteria tertentu misalnya ukuran, warna dan tingkat kematangannya. Berdasarkan kebutuhan ini, maka dibuat alat yang mampu mensortir kematangan buah tomat berdasarkan komposisi warnanya. Rancang Bangun ini menggunakan prinsip sortir tomat secara otomatis menggunakan webcam. Webcam akan mendeteksi secara real time buah tomat yang disortir melalui konveyor. Agar buah tomat terdeteksi secara akurat dan tidak merusak fisik aslinya ketika disortir, dilakukan modifikasi konveyor dengan penambahan sekat-sekat pada bagian belt konveyor. Selain itu dibuat selektor yang dapat memisahkan secara otomatis buah tomat matang atau buah tomat mentah. Dari hasil penelitian keberhasilan alat dalam mendeteksi Red, Green dan Blue (RGB) buah tomat dan melakukan pensortiran untuk klasifikasi matang dan mentah berdasarkan warna RGB, rancang bangun alat sortir buah tomat dengan webcam inidapat dilakukan secara otomatis dengan prosentase kinerja dari sistem sebesar 70%.