PENGARUH RANTAI PEREDARAN AIR SUSU PASTEURISASI TERHADAP KUALITAS AIR SUSUNYA

Penelitian ini bertujuan untuk menetahui pengaruh rantai peredaran air susu pasteurisasi terhadap kualitas air susunya. Penelitian ini dtidak dilakukan perlakuan sendiri, adapun yang dimaksud dengan perlakuan disini adalah perlakuan air susu pasteurisasi di tiap-tiap rantai peredaran yaitu KUD-agen-...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Joko Sumaryo, 068511035
Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Language:Indonesian
Published: 1991
Subjects:
Online Access:http://repository.unair.ac.id/57657/1/kk%20fkh%20575.91%20sump.pdf
http://repository.unair.ac.id/57657/
http://lib.unair.ac.id
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Universitas Airlangga
Language: Indonesian