TEKNIK PRODUKSI KISTA ARTEMIA DI VINH CHAU STATION, VIETNAM

• Main Author: DANIEL ONNY SETIYOKO, 141211132140
• Format: Other NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian
• Published: Fakultas Perikanan dan Kelautan 2016
• Subjects: SH334.5-334.7 Fishery technology
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/57951/1/PKL%20PK%20BP%20217-16%20Set%20t-Abstrak.pdf; http://repository.unair.ac.id/57951/2/PKL%20PK%20BP%20217-16%20Set%20t.pdf; http://repository.unair.ac.id/57951/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Artemia adalah salah satu pakan alami populer dibidang larvikulturperikanan. Artemia digunakan sebagai pakan alami sebab memiliki kandungan nutrisi yang tinggi diantaranya kandungan protein kasar sebesar 50,76%. Keunggulan Artemia dapat disimpan dalam bentuk kista sehingga tahan lama. Tujuan dari Praktek Kerja Lapang ini adalah untuk mengetahui produksi kista Artemia yang dilakukan di Vinh Chau Station, Vietnam. Metode kerja yang digunakan dalam Praktek Kerja Lapang ini yaitu metode deskriptif dengan pengambilan data meliputi data primer dan sekunder. Pengambilan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara, partisipasi aktif dan studi pustaka. Hasil Praktek Kerja Lapang yang telah dilakukan adalah teknik produksi kista memiliki beberapa tahapan. Tahapan tersebut adalah persiapan budidaya, pemeliharaan Artemia, pemanenan, processing dan evaluasi produk. Hasil evaluasi dari kista di Vinh Chau terhitung dalam hatching percentage dengan nilai diatas 90% dan hatching efficiencydengan nilai diatas 200.000 per gram.Teknik produksi Artemia di Vinh Chau Vietnam menekankan pada proses pengeringan dengan menggunakan bantuan alat fluidized bed dryer dan mesin rotator. Produksi kista Artemia memanfaatkan tambak garam sebagai lahan budidaya Artemia yang juga dapat diterapkan di Indonesia.