PENGARUH JENIS DAN LAMA WAKTU PEMBERIAN BAHAN ANTIBAKTERIAL TERHADAP TOTAL BAKTERI PADA KULIT KARKAS AYAM PEDAGING
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan interaksi antara bahan antibakterial dan lama waktu pemberian terhadap total bakteri pada kulit karkas ayam pedaging.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
2000
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/58009/1/KK%20KH%2013-00%20RIF%20P.pdf http://repository.unair.ac.id/58009/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian |