PENINGKATAN KUALITAS BEKATUL DENGAN CARA FERMENTASI MENGGUNAKAN AMPAS BIR
Penelitian ini bertujuan untuk: mengetahui adanya peningkatan kualitas bekatul yang difermentasi menggunakan ampas biro
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
2005
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/59120/1/KK%20KH%2024%2005%20Alf%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/59120/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian |