PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN ASAM AMINO AMPAS TAHU DARI SISA HASIL PENGOLAHAN TAHU SECARA TRADISIONAL DENGAN MODERN
Skrispi ini membahas tentang : PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN ASAM AMINO AMPAS TAHU DARI SISA HASIL PENGOLAHAN TAHU SECARA TRADISIONAL DENGAN MODERN
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Language: | English |
| Published: |
2004
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/59453/1/KK%20FF%2027.05%20War%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/59453/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | English |