PROSES EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI FISIKA KIMIA BUBUK AGAR Gracilaria sp.SKALA LABORATORIUM DI PT. JAVA BIOCOLLOID SURABAYA

• Main Author: NIDYA TRIA YOLANDA, 141311133134
• Format: Other NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian
• Published: Fakultas Perikanan dan Kelautan 2016
• Subjects: QD450-801 Physical and theoretical chemistry
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/59696/1/PKL.PK.BP%20166-16%20Yol%20p%20ABSTRACT.pdf; http://repository.unair.ac.id/59696/2/PKL.PK.BP%20166-16%20Yol%20p%20LAPORAN%20PKL.pdf; http://repository.unair.ac.id/59696/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Rumput laut merupakan salah satu komoditi laut yang memiliki nilai ekonomis tinggi, karena pemanfaatannya yang demikian luas, baik dalam kehidupan sehari-hari maupun dalam dunia industri, sehingga memiliki pasar yang luas dalam negeri maupun luar negeri. Rumput laut mengandung senyawa hidrocoloid se...