KARAKTERISASI KEMASAN BIODEGRADABLE YANG DIPRODUKSI DARI KOMBINASI TEPUNG TAPIOKA DAN KITOSAN DENGAN SORBITOL SEBAGAI PLASTICIZER
Kemasan makanan merupakan hal penting yang digunakan untuk melindungi bahan makanan dari kerusakan. Hampir semua bahan pengemas makanan saat ini menggunakan plastik. Namun, penggunaan plastik sebagai bahan pengemas menghadapi berbagai persoalan lingkungan yaitu sifatnya yang tidak dapat diuraikan se...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian Indonesian |
| Published: |
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/59846/1/PK.BP.59-17%20Zul%20k%20ABSTRACT.pdf http://repository.unair.ac.id/59846/2/PK.BP.59-17%20Zul%20k%20SKRIPSI.pdf http://repository.unair.ac.id/59846/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian Indonesian |