PENGARUH PENAMBAHAN COD LIVER OIL PADA PAKAN KOMERSIAL TERHADAP KANDUNGAN OMEGA -3 (EPA dan DHA ) di DAGING UDANG GALAH (Macrobrachium rosenbergii)

• Main Author: ELLAVIDA ANINDYA, 141211133058
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian
• Published: 2016
• Subjects: SH20.3-191 Aquaculture; SH328-329 Fishery management. Fishery policy
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/59880/1/PK%20BP%2062-%2017%20Ani%20p-Abstrak.pdf; http://repository.unair.ac.id/59880/2/PK%20BP%2062-%2017%20Ani%20p-min.compressed.pdf; http://repository.unair.ac.id/59880/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Udang galah (Macrobrachium rosenbergii)merupakan salah satu komoditas perikanan yang mempunyai nilai perdagangan ekonomi yang memiliki prospek. Permintaan pasar dalam negeri dan pasar luar negeri terhadap udang galah cukup tinggi menjadikan Indonesia sebagai pengirim udang galah di dunia.Asam lema...