PEMBANGUNAN KAMPUNG KUE DI RUNGKUT LOR GANG II RT 02/05, KELURAHAN KALIRUNGKUT, KECAMATAN RUNGKUT, KOTA SURABAYA
Tujuan penelitian ini untuk menjelaskan mengenai pembangunan apa saja yang dilakukan oleh masyarakat Rungkut Lor Gang II RT 02/05 dan untuk memberikan masukan konsep kepada masyarakat, produsen, pemerintah, pengelola dan dunia usaha dalam melakukan pembangunan Kampung Kue. Metode penelitian yang...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian Indonesian |
| Published: |
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/59899/1/ABSTRAK.pdf http://repository.unair.ac.id/59899/2/FULLTEXT%20Fis.%20ANT%2014-17%20Pur%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/59899/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian Indonesian |
| Summary: | Tujuan penelitian ini untuk menjelaskan mengenai pembangunan apa saja yang dilakukan oleh
masyarakat Rungkut Lor Gang II RT 02/05 dan untuk memberikan masukan konsep kepada
masyarakat, produsen, pemerintah, pengelola dan dunia usaha dalam melakukan pembangunan
Kampung Kue.
Metode penelitian yang dipakai dalam penelitian ini adalah metode penelitian kualitatif, yang
dilakukan dengan cara pengamatan partisipasi dan wawancara terhadap informan dari Komunitas
Kampung Kue. Metode analisis dalam penelitian kualitatif sendiri ada tiga tahap, pertama adalah
peneliti memilih data, kedua penyederhanaan data, dan ketiga menarik kesimpulan.
Hasil penelitian ini dapat diringkas sebagai berikut : (1) pembangunan Kampung Kue dapat
berhasil karena adanya keinginan dari masyarakat, (2) pembangunan Kampung Kue didukung oleh
dari berbagai pihak, pihak yang pertama adalah pemerintah sebagai fasilitator yang memfasilitasi
Kampung Kue dengan TBM (Taman Baca Masyarakat), jaringan internet, dan memberikan media
pemasaran melalui pameran jajanan tradisional. Pihak yang kedua adalah masyarakat, peran
masyarakat sebagai partisipan aktif yang tergabung dalam suatu organisasin yaitu koperasi. Pihak
yang ketiga adalah dunia usaha sebagai media pemasaran produk yang dihasilkan oleh Komunitas
Kampung Kue, (3) dalam pembangunan Kampung Kue, masyarakat melakukan beberapa upaya untuk
terus dapat berkembang yaitu pertama adalah pelatihan pembuatan kue kering, yang kedua adalah
pemasaran produk lebih luas baik secara offline maupun online. |
|---|