PROSES PENGENDALIAN BIAYA PADA EVALUASI PEMBELIAN BARANG DARI SUPLIER DI HOTEL MAJAPAHIT SURABAYA
Berdasarkan dari hasil PKL di Hotel Majapahit Surabaya, penulis menarik kesimpulan sebagai berikut: 1. Pekerjaan yang dilakukan oleh pengendalian biaya dalam peranan di Hotel Majapahit Surabaya sangat membantu manajemen untuk menghitung presentase cost yang diperlukan agar manajemen mendapatkan...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian Indonesian |
| Published: |
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/63190/1/ABSTRAK_FV.MP.12%2017%20And%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/63190/2/FULLTEXT_FV.MP.12%2017%20And%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/63190/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian Indonesian |
| Summary: | Berdasarkan dari hasil PKL di Hotel Majapahit Surabaya,
penulis menarik kesimpulan sebagai berikut:
1. Pekerjaan yang dilakukan oleh pengendalian biaya dalam
peranan di Hotel Majapahit Surabaya sangat membantu
manajemen untuk menghitung presentase cost yang
diperlukan agar manajemen mendapatkan laba untung dari
menjual food, beverage, dan room.
2. Pengendalian biaya dimulai dengan pengecekan invoice
yang dimana antara jumlah yang tertulis dalam invoice
harus sama jumlahnya dengan posting.
3. Pengendalian biaya juga melakukan koreksi terhadap
transfer barang antar dapur sehingga cost dan revenue
untuk masing-masing kitchen benar adanya.
4. Pengendalian biaya melakukan inventory bulanan yang
berguna untuk mencek sisa barang yang ada.
5. Tiap akhir bulan pengendalian biaya harus mengirimkan
report ke Financial Controller yang sebelumnya telah
diperiksa oleh Chief Accounting |
|---|