ANALISA UPAYA PENINGKATAN PELAYANAN PADA DEPARTMENT FOOD AND BEVERAGE SERVICE DI BEST WESTERN PAPILIO HOTEL SURABAYA

• Main Author: MOCHAMAD RAMADHAN FEBIANTO, 151411113015
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian
• Published: 2017
• Subjects: HD28-70 Management. Industrial Management; HD9980.5 Service industries
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/63585/1/ABSTRAK_FV.MP.23%2017%20Feb%20a.pdf; http://repository.unair.ac.id/63585/2/FULLTEXT_FV.MP.23%2017%20Feb%20a.pdf; http://repository.unair.ac.id/63585/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Departemen Food and Beverage sudah sangatlah baik dalam hal pelayanan agar tamu yang berkunjung ke restaurant memiliki pengalaman bahwa pelayanan yang diberikan sangat memuaskan. Divisi inilah yang menjadi kunci salah satu meningkatnya pendapatan hotel, karena banyaknya tamu dari dalam maupun dar...