PENGARUH NILAI HEDONIS DAN NILAI UTILITARIAN TERHADAP NIAT MEMBELI KEMBALI, DIMEDIASI OLEH KEPUASAN KONSUMEN, DAN DIMODERASI OLEH PERCEIVED FINANCIAL RISK PADA MCDONALDS MANYAR SURABAYA

• Main Author: NURUL AINI, 041211223051
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian
• Published: 2017
• Subjects: HG4001-4285 Finance management. Business finance.Corporation finance
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/64570/1/B.194.17%20.%20Ain.p%20-%20ABSTRAK.pdf; http://repository.unair.ac.id/64570/2/B.194.17%20.%20Ain.p%20-%20SEC.pdf; http://repository.unair.ac.id/64570/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Persaingan industri kuliner semakin meningkat dengan adanya kebutuhan konsumen pada kuliner. Hal tersebut mendorong pelaku bisnis kuliner mendirikan gerai restorannya di Surabaya, salah satu restoran yang semakin menjamur di Surabaya yaitu Restoran fast food McDonalds. McDonalds merupakan Salah satu restoran yang memiliki nilai hedonis dan nilai utlitarian untuk menumbuhkan kepuasan konsumen serta ingin membeli kembali produk McDonalds, meskipun dengan adanya perceived financial risk untuk membayarkan produk yang mereka inginkan. Penelitian ini bertujuan untuk meneliti pengaruh nilai hedonis dan utilitarian terhadap niat beli kembali dengan adanya kepuasan konsumen dan serta pengaruh perceived financial risk untuk membayarkan produk yang mereka inginkan pada produk Mcdonalds yang mereka pesan Sampel penelitian adalah konsumen McDonalds Manyar yang pernah membeli produk McDonalds. Analisis penelitian dilakukan dengan Analisis Jalur (Path Analysis). Hasil penelitian menunjukan bahwa nilai hedonis dan nilai utilitarian mempengaruhi niat beli kembali konsumen Mcdonalds Manyar secara positif. Serta hasil dari hubungan nilai hedonis dan nilai utilitarian mempengaruhi kepuasan konsumen. Sedangkan dimensi perceived financial risk terhadap nilai hedonis dan nilai utilitarian tidak memiliki pengaruh positif terhadap repurchase intention.