PENGGUNAAN PELLET MOIST SEBAGAI PAKAN TAMBAHAN PADA PEMBESARAN LOBSTER PASIR (Panulirus homarus) DI UPT LOKA PENGEMBANGAN BIO INDUSTRI LAUT – LIPI, DUSUN TELUK KODEK, KECAMATAN PAMENANG, KABUPATEN LOMBOK UTARA,PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT.

• Main Author: ONGGY ICHWAN OKTORYANDI, 141311133176
• Format: Other NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian
• Published: Fakultas Perikanan Dan Kelautan. Budidaya Perairan 2016
• Subjects: SH20.3-191 Aquaculture
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/65382/1/PKL.PK.BP.130.17%20.%20Okt.p%20-%20ABSTRAK.pdf; http://repository.unair.ac.id/65382/2/PKL.PK.BP.130.17%20.%20Okt.p%20-%20SEC.pdf; http://repository.unair.ac.id/65382/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Pellet moist tergolong pakan tenggelam karena mengandung kandungan air yang cukup tinggi. Pada proses pembuatan pellet moist, bahan baku yang digunakan adalah tepung gluten, pellet ikan, minyak goreng, tepung terigu, tepung daging, tepung ikan dan ikan rucah. Kandungan protein terbesar pada pellet moist terdapat pada tepung daging dengan kandungan protein 77,63%. Total protein yang didapat pada pellet moist sekitar 49,02%. Pellet moist yang di aplikasikan kedalam lobster pasir (Panulirus homarus) cukup memberikan pertumbuhan berat yang signifikan pada tiap wadah atau bak beton. Kekurangan yang terdapat pada pakan pellet moist yaitu pada saat malam hari pakan akan mudah hancur dikarenakan kurangnya kandungan perekat pada pellet moist.