PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG KULIT ARI BIJI KEDELE DALAM RNASUM KOMERSIAL TERHADAP DAYA CERNA BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK PADA AYAM PEDAGING

• Main Author: IKA SOESILOWATI, 068410931
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian
• Published: 1991
• Subjects: SF600-1100 Veterinary medicine
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/67502/1/KKC%20KK%20FKH%20525.91%20Soe%20p.pdf; http://repository.unair.ac.id/67502/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai tingkat pemberian tepung kulit ari biji kedele dalam ranaum komersial terhadap daya cerna bahan kering dan bahan organik pada ayam pedaging. Dalam penelitian inu digunakan 100 ekor ayam: pedaging jantan umur 14 hari strain Arbor Acres. Pada minggu pertama anak ayam diberi ransum komersial dan minggu kedua diberi campuran ransum komersial dan tepung kulit ari ,biji kedele agar ayam beradaptasi. Pada umur 15 hari sampai akhir penelitian (49 hari) diberi ransum perlakuan yang mengandung A (0 persen), B (2,5 persen). C (5 persen) dan D ( 7.5 persen) tepung kulit ari bij i kedele. Data yang diperoleh diolah secara statistik menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan empat perlakuan dan lima ulangan dan diuji dengan Analisis Variansi. Apabila hasil penelitian ini didapatkan perbedaan yang nyata, maka dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Terkecil. Hubungan antara tingkat pemberian tepung kulit ari biji kedele dengan daya cerna bahan kering dan baban organik diuji dengananalisis regresi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daya cerna bahan kering dan bahan organik semakin menurun dengan semakin meningkatnya persentase pemberian tepung kulit ari biji kedele dalam ransum dan sampai tingkat 7.5 persen masih dapat digunakan sebagai campuran ransum ayam pedaging.