PENGARUH PEMBERIAN KEMZYME TERHADAP BERAT BADAN DAN UKURAN TUBUH ITIK MOJOSARI JANTAN

• Main Author: FATIMAH KHUSNUL AINI, 068511077
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian
• Published: 1991
• Subjects: SF811-909 Veterinary medicine of special organs, regions, and systems
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/67521/1/KKC%20KK%20FKH%20599.91%20Ain%20p.pdf; http://repository.unair.ac.id/67521/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa jauh pengaruh penambahan Kemzyme pada berbagai konsentrasi dalam pakan itik yang berfungsi membantu enzim-enzim pencernakan dalam tubuh itik, sehingga dapat meningkatkan berat badan dan ukuran tubuh meliputi panjang tu buh, lingkar dada dan lingkar paha. Sejumlah 40 ekor itik jantan dari umur lminggu sampai 7 minggu digunakan sebagai 'hewan percobaan. Selama penelitian hewan percobaan diberi pakan non komersil terdiri dedak, jagung kuning, tepung ikan, yang dicampur dengan Kemzyme yaitu suatu bahan terdiri beberapa enzim. Penambahan Kemzyme tersebut masing-masing konsentrasinya 0% untuk kelompok A, 0,025% untuk kelompok B 0,050% untuk I kelompok C dan 0,075% untuk kelompok D. Rancangan percobaan yang digunakan adala Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan masing~masing perlakuan terdiri 10 ekor itik. Hasil penelitihan menunjukkan pengaruh yang sangat nyata terhadap berat badan dan lingkar dada (p < O,Ol) dan tidak memberi pengaruh yang nyata (p > 0,05) terhadap panjang tubuh dan lingkar paha. Penambahan Kemzyme konsentrasi 0,050% adalah konsentrasi optimal yang ditun jukkan dengan peningkatan berat badan dan ukuran tubuh yang terbesar.