PENGARUH SARI BUAH MENGKUDU Morinda citrifolia L. TERHADAP RESPON FISIOLOGIS IKAN GURAMI Osphronemus gouramy PADA KEPADATAN YANG BERBEDA = THE INFLUENCE OF SQUEEZED NONI Morinda citrifolia L. ON PHYSIOLOGICAL RESPONSE OF GOURAMY Osphronemus gouramy AT DIFFERENT DENSITY

• Main Author: ALIF FAIZATUL ROSYIDAH, 141311133108
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian
• Published: 2018
• Subjects: QL614-639.8 Fishes
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/70386/1/KKC%20KK%20PK.BP.17-18%20Ros%20p%20ABSTRAK.pdf; http://repository.unair.ac.id/70386/2/KKC%20KK%20PK.BP.17-18%20Ros%20p%20SKRIPSI.pdf; http://repository.unair.ac.id/70386/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Ikan gurami merupakan ikan air tawar yang memiliki gizi tinggi dan nilai ekonomis penting serta banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Pada kondisi budidaya, ikan sering menjadi subyek terhadap perubahan atau stresor seperti handling, kepadatan, transportasi, dan perubahan kualitas air. Padat tebar dalam budidaya yang berbeda selain dapat menyebabkan kompetisi ruang gerak dan perebutan oksigen terlarut pada ikan, juga dapat menyebabkan ikan mengalami stres. Buah mengkudu dapat dimanfaatkan dengan membuat sari buah mengkudu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian sari buah mengkudu terhadap respon fisiologi ikan gurami pada kepadatan yang berbeda. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan rancangan acak lengkap faktorial yang terdiri dari dua faktor yaitu konsentrasi sari buah mengkudu (0%, 1% dan 2%) dan kepadatan ikan gurami (10, 20 dan 30 ekor). Masing-masing perlakuan diulang tiga kali. Parameter yang diamati pada penelitian ini adalah glukosa darah, sel darah merah (eritrosit), sel darah putih (leukosit) dan buka tutup operculum (tachiventilasi) ikan gurami. Analisis data menggunakan Analisis Varian (ANAVA) dan dilanjutkan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perendaman sari buah mengkudu pada kepadatan yang berbeda berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap glukosa darah, sel darah merah (eritrosit), sel darah putih (leukosit) dan buka tutup operculum (tachiventilasi) ikan gurami. Perlakuan optimal yaitu penggunaan konsentrasi 2% sari buah mengkudu dengan kepadatan 3 ekor/liter