KOMUNIKASI ANTAR DEPARTEMEN DALAM PENYELENGGARAAN MICE DI HOTEL JAMBULUWUK CONVENTION HALL & RESORT BATU

• Main Author: SATRIA AKBAR PRANATA, 151511113019
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian
• Published: 2018
• Subjects: P87-96 Communication. Mass media; TX901-946.5 Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/77311/1/KKB%20KK-2%20FV%20MP%2019%20-%2018%20Pra%20k-Abstrak.pdf; http://repository.unair.ac.id/77311/2/KKB%20KK-2%20FV%20MP%2019%20-%2018%20Pra%20k.pdf; http://repository.unair.ac.id/77311/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Dengan serangkaian dilaksanakannya kegiatan praktik kerja lapangan beserta pengamatan selama kurang lebih 4 (empat) bulan di Jambuluwuk Convention Hall & Resorts Batu yang merupakan hotel resort berbintang 5 (lima) yang berada di Kota Batu, Jawa Timur. Tentunya hal tersebut dapat tercapai dari profesionalisme kinerja para staff dan karyawan yang ada. Dapat disimpulkan bahwa Sales & Marketing Department merupakan departemen yang memegang peran penting dalam menentukan keberhasilan suatu perusahaan khususnya di Jambuluwuk Convention Hall & Resort Batu. Selain itu, Sales & Marketing Department juga memiliki tugas dan peran lain yaitu meng-handle berjalannya event yang diadakan di dalam hotel baik secara langsung maupun tidak langsung. Dalam hal ini tugas Sales & Marketing adalah bertanggung jawab menjaga dan memastikan sebuah event berjalan dengan baik dan semua kebutuhan tamu dapat terpenuhi dengan baik. Sebelum menjalankan tugas tadi, seorang Sales & Marketing juga berkewajiban menjalankan beberapa tugas diantaranya melayani pertanyaan dan memahami kebutuhan tamu baik secara langsung atau melalui telepon. Kemudian tugas selanjutnya adalah mengirimkan surat penawaran yang memuat informasi seputar produk. Setelah itu, melakukan meeting dan koordinasi dengan tamu terkait event yang akan berlangsung dan sebagai bentuk kesepakatan di buatlah Contract Event Letter. Kemudian seorang Sales & Marketing harus menyusun semuanya ke dalam BEO (Banquet Event Order) yang kemudian di sebarkan ke departemen lain khususnya operasional sebagai pedoman menjalankan sebuah acara.