INDUKSI DAN IDENTIFIKASI METABOLIT SEKUNDER KALUS SIRIH HITAM (Piper betle L. var. Nigra) DENGAN PEMBERIAN KOMBINASI ZAT PENGATUR TUMBUH BAP, IBA DAN KINETIN.

• Main Author: RIZKA KUSUMA RAHMAWATI, 081411431044
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: English; English
• Published: 2019
• Subjects: QH301 Biology
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/81035/1/abstrak.pdf; http://repository.unair.ac.id/81035/2/full%20text.pdf; http://repository.unair.ac.id/81035/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi zat pengatur tumbuh IBA, BAP dan kinetin terhadap induksi dan pertumbuhan kalus dari eksplan daun sirih hitam (Piper betle L. var. Nigra) serta identifikasi metabolit sekunder kalus sirih hitam. Pengamatan yang dilakukan meliputi lama waktu induksi kalus, berat segar dan berat kering kalus, morfologi kalus serta senyawa kimia ekstrak metanol kalus sirih hitam. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratoris yang terdiri dari 5 perlakuan yaitu I2B2, I1,5B1,5, I2K1,5,I1K1,5 dan kontrol. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi IBA dan BAP serta IBA dan kinetin berpengaruh terhadap pertumbuhan eksplan daun sirih hitam. Kombinasi zat pengatur tumbuh terbaik adalah 2 mg/L IBA dan 2 mg/L BAP.Kombinasi zat pengatur tumbuh terbaik adalah 2 mg/L IBA dan 2 mg/L BAP menghasilkan waktu induksi kalus tercepat 9,33 hari, berat segar tertinggi 650,68 mg, berat kering tertinggi 54,22 mg. Warna kalus putih kecoklatan dengan tekstur kompak. Senyawa metabolit sekunder yang yang dihasilkan pada pada masingmasing perlakuan berbeda-beda. Pada perlakuan I2B2 terdapat 15 senyawa, I1,5B1,5 terdapat 8 senyawa, I2K1,5 terdapat 12 senyawa dan I1K1,5 terdapat 13 senyawa