ISOLASI PIPERIN DARI PIPERIS NIGRI FRUCTUS DAN TRANSFORMASINYA MENJADI PIPERONAL

• Main Author: HERU WIBOWO, 098610238/M
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian
• Published: 1990
• Subjects: QD415-436 Biochemistry
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/85085/1/KK%20TF.20-90%20Wib%20i%20ABSTRAK.pdf; http://repository.unair.ac.id/85085/2/KK%20TF.20-90%20Wib%20i%20DAFTAR%20ISI.pdf; http://repository.unair.ac.id/85085/3/KK%20TF.20-90%20Wib%20i%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/85085/4/KK%20TF.20-90%20Wib%20i%20TESIS.pdf; http://repository.unair.ac.id/85085/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Telah dilakukan isolasi piperin dari buah lada (Piperis nigri Fructus) dan transformsinya menjadi piperonal. Pada isolasi piperin dari buah lada itu, dilakukan lebih dahulu ekstraksi minyak menguap yang terkandung dalam buah lada tersebut dengan cara destilasi uap dengan memakai gabungan alat destil...