PENGARUH DOSIS PROBIOTIK CAIR 1% HINGGA 5% TERHADAP PERTAMBAHAN BERAT BADAN DAN KONVERSI PAKAN ITIK PEDAGING

• Main Author: Amelia Sari Program, NIM081511433082
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: English; English; English; Indonesian
• Published: 2019
• Subjects: QH301 Biology
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/88743/1/MPB.83-19%20Sar%20p%20abstrak.pdf; http://repository.unair.ac.id/88743/2/MPB.83-19%20Sar%20p%20daftar%20isi.pdf; http://repository.unair.ac.id/88743/3/MPB.83-19%20Sar%20p%20daftar%20pustaka.pdf; http://repository.unair.ac.id/88743/4/MPB.83-19%20Sar%20p.pdf; http://repository.unair.ac.id/88743/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi dosis konsentrasi probiotik cair terhadap berat badan itik pedaging serta konversi pakan (FCR) itik pedaging. Penelitian ini bersifat eksperimental dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL). Probiotik terdiri atas beberapa mikroba yaitu Lactobacillus acidophillus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus casei, Streptococcus thermophilus dan Bifidobacterium bifidum. Dalam penelitian ini ada lima perlakuan yaitu P0 (Pakan,tanpa probiotik), P1(Pakan + Probiotik 1% per kg pakan), P2 (Pakan + Probiotik 2% per kg pakan), P3 (Pakan + Probiotik 3% per kg pakan), P4 (Pakan + Probiotik 4% per kg pakan), dan P5 (Pakan + Probiotik 5% per kg pakan). Setiap perlakuan terdiri dari 5 ulangan. Pemberian probiotik dilakukan satu kali dalam seminggu. Penimbangan berat badan itik dilakukan satu kali dalam seminggu dengan masa pemeliharaan selama 60 hari. Berdasarkan uji statistik One Way Anova menunjukkan bahwa pemberian variasi konsentrasi probiotik tidak memberikan perbedaan signifikan terhadap peningkatan berat badan itik pedaging maupun penurunan nilai konversi pakan (FCR). Hasil berat badan tertinggi yaitu pada perlakuan P2 (Pakan + Probiotik 2% per kg pakan) dengan nilai rata-rata 1404,6 ± 136,17 g. Nilai konversi pakan yang paling rendah juga terdapat pada perlakuan P2 yaitu sebesar 3,34 ± 0,31.