EKSPRESI ENZIM ENDO-1,4-β-XILANASE OLEH REKOMBINAN Escherichia coli BL21 (pLIC-Exyl) DENGAN MENGGUNAKAN MEDIA TERDEFINISI MODIFIKASI

• Main Author: PARAMITA EKA PRASETYA, 081511533019
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: English; English; English; Indonesian
• Published: 2019
• Subjects: QD1-999 Chemistry
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/89551/1/MPK.%2090-19%20Pra%20e%20abstrak.pdf; http://repository.unair.ac.id/89551/2/MPK.%2090-19%20Pra%20e%20daftar%20isi.pdf; http://repository.unair.ac.id/89551/3/MPK.%2090-19%20Pra%20e%20daftar%20pustaka.pdf; http://repository.unair.ac.id/89551/4/MPK.%2090-19%20Pra%20e.pdf; http://repository.unair.ac.id/89551/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Industri bioteknologi saat ini telah melibatkan sistem yang canggih serta strategis dalam penekanan biaya produksi untuk mendukung teknologi ramah lingkungan. Efisiensi proses produksi tersebut dapat dilakukan secara enzimatis dengan modifikasi media produksi yang hemat biaya. Solusi penggunaan media alternatif merupakan salah satu bentuk inovasi modern dalam pengembangan produksi enzim. Media terdefinisi yang meliputi sumber C,N, dan garam-garam anorganik dengan sentuhan modifikasi penambahan trace element yang berperan sebagai penunjang kebutuhan hidup bakteri rekombinan Escherichia coli BL21 (pLICExyl) dalam memproduksi enzim endo-1,4-β-xilanase. Optimasi produksi enzim dilakukan dalam tiga variasi yakni LB-LB, LB-MTE, serta MTE-MTE. Hasil menunjukkan bahwa medium MTE-MTE lebih optimum dibandingkan dengan LB-MTE dan LB-LB. Uji aktivitas enzim endo-1,4-β-xilanase dilakukan terhadap substrat beechwood xylan, ekstrak xilan dari tongkol jagung (xilan A), pNP-A, dan pNP-X. Hasil menunjukkan bahwa penggunaan substrat komersial beechwood xylan menghasilkan aktivitas enzim yang lebih besar dibandingkan dengan ekstrak xilan dari tongkol jagung (xilan A). Sedangkan untuk substrat spesifik pNP-A dengan pNP-X, aktivitas enzim endo-1,4-β-xilanase yang diperoleh lebih besar pada pNP-A dibanding terhadap pNP-X.