PABRIK KECAP “JERUK PECEL” DI SURABAYA, 1937-2000
Skripsi ini membahas tentang dinamika Pabrik Kecap Jeruk Pecel tahun 1937-2000 di Surabaya. Metode yang digunakan dalam tulisan ini adalah metode sejarah yang terdiri dari tahap pengumpulan data ( heuristik ), kritik sumber, interprestasi dan historiografi. Sumber yang banyak digunakan dalam pene...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian Indonesian Indonesian Indonesian |
| Published: |
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/89773/1/FS.%20Sej.%2038-19%20Lai%20p%20abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/89773/2/FS.%20Sej.%2038-19%20Lai%20p%20daftar%20isi.pdf http://repository.unair.ac.id/89773/3/FS.%20Sej.%2038-19%20Lai%20p%20daftar%20pustaka.pdf http://repository.unair.ac.id/89773/4/FS.%20Sej.%2038-19%20Lai%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/89773/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian Indonesian Indonesian Indonesian |
Internet
http://repository.unair.ac.id/89773/1/FS.%20Sej.%2038-19%20Lai%20p%20abstrak.pdfhttp://repository.unair.ac.id/89773/2/FS.%20Sej.%2038-19%20Lai%20p%20daftar%20isi.pdf
http://repository.unair.ac.id/89773/3/FS.%20Sej.%2038-19%20Lai%20p%20daftar%20pustaka.pdf
http://repository.unair.ac.id/89773/4/FS.%20Sej.%2038-19%20Lai%20p.pdf
http://repository.unair.ac.id/89773/
http://lib.unair.ac.id