Pengaruh Padat Tebar Berbeda Ikan Kakap Putih (Lates calcalifer) terhadap Feed Convertion Ratio (FCR), Efisiensi Pakan (EP) dan Kandungan Lipid pada Sistem Budidaya Akuaponik Air Laut

• Main Author: Bagus Dwi Prasetyo
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian
• Published: 2020
• Subjects: SH364 Sea otter
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/98821/1/1.%20HALAMAN%20JUDUL.pdf; http://repository.unair.ac.id/98821/2/2.%20RINGKASAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/98821/3/3.%20DAFTAR%20ISI.pdf; http://repository.unair.ac.id/98821/4/4.%20BAB%20I%20PENDAHULUAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/98821/5/5.%20BAB%20II%20TINJAUAN%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/98821/6/6.%20BAB%20III%20KERANGKA%20KONSEPTUAL%20DAN%20HIPOTESIS.pdf; http://repository.unair.ac.id/98821/7/7.%20BAB%20IV%20METODOLOGI%20PENELITIAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/98821/8/8.%20BAB%20V%20HASIL%20DAN%20PEMBAHASAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/98821/9/9.%20BAB%20VI%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/98821/10/10.%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/98821/11/11.%20LAMPIRAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/98821/12/12.%20PERNYATAAN%20KESEDIAAN%20PUBLIKASI.pdf; http://repository.unair.ac.id/98821/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Potensi sumber daya kelautan dan perikanan melalui perikanan tangkap merupakan sektor yang menjanjikan. Salah satu komoditas hasil perikanan tangkap adalah ikan kakap putih. Produksi ikan kakap di Indonesia terus mengalami kenaikan. Dari total produksi ikan kakap, 90% diantaranya merupakan jenis kakap putih (Winarto dan Yuniartha, 2018). Namun, Hasil tangkapan ikan kakap di laut maupun di muara jumlahnya tidak selalu melimpah, pada musim tertentu ikan sangat sulit untuk didapatkan. Pada musim penghujan, hasil tangkapan nelayan relatif menurun karena faktor sering terjadinya cuaca ekstrem dimana ombak yang tinggi membuat ikan sulit didapat dan nelayan tidak berani untuk melaut. Teknologi yang dinilai cocok untuk mengatasi penurunan hasil penangkapan ikan di laut salah satunya adalah teknologi sistem akuaponik air laut. Selain menghemat penggunaan air, akuaponik air laut dapat diterapkan ketika tangkapan ikan menurun karena musim yang kurang mendukung yang mengakibatkan sering terjadi cuaca buruk di laut. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh padat tebar berbeda ikan kakap putih (Lates calcalifer) dalam menurunkan feed convertion ratio (FCR), meningkatkan efisiensi pakan (EP) dan meningkatkan kandungan lipid pada sistem budidaya akuaponik air laut serta padat tebar optimumnya. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan 3 perlakuan dan 2 ulangan. Perlakuan ikan kakap putih dengan padat tebar yang berbeda yaitu : P1 : 200 ekor/m3, P2 : 300 ekor/m3 dan P3: 400 ekor/m3. Data yang diperoleh meliputi feed convertion ratio (FCR), efisiensi pakan (EP) dan kandungan lipid,. Hasil penelitian selanjutnya dianalisis dan dibandingkan dengan data sekunder untuk kemudian dibahas dalam pembahasan. Hasil penelitian menunjukkan adanya perbedaan hasil feed convertion ratio (FCR), efisiensi pakan (EP) dan kandungan lipid antar perlakuan. Nilai feed convertion ratio (FCR) antara 1,38-1,69., efisiensi pakan (EP) antara 59%-72,55% dan kandungan lipid antara 1,8466%-2,1702%.