Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: , USTADI, , Dr.Ir. Suparmo
Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Published: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2000
Subjects:
ETD
Online Access:https://repository.ugm.ac.id/44420/
http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=5285
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Universitas Gadjah Mada
id id-ugm-repo.44420
record_format dspace
spelling id-ugm-repo.444202014-08-20T05:55:57Z https://repository.ugm.ac.id/44420/ Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram , USTADI , Dr.Ir. Suparmo ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2000 Thesis NonPeerReviewed , USTADI and , Dr.Ir. Suparmo (2000) Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=5285
institution Universitas Gadjah Mada
building UGM Library
country Indonesia
collection Repository Civitas UGM
topic ETD
spellingShingle ETD
, USTADI
, Dr.Ir. Suparmo
Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram
format Theses and Dissertations
NonPeerReviewed
author , USTADI
, Dr.Ir. Suparmo
author_facet , USTADI
, Dr.Ir. Suparmo
author_sort , USTADI
title Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram
title_short Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram
title_full Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram
title_fullStr Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram
title_full_unstemmed Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram
title_sort penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram
publisher [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
publishDate 2000
url https://repository.ugm.ac.id/44420/
http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=5285
_version_ 1681220501012217856