Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram
Saved in:
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2000
|
Subjects: | |
Online Access: | https://repository.ugm.ac.id/44420/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=5285 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Universitas Gadjah Mada |
id |
id-ugm-repo.44420 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
id-ugm-repo.444202014-08-20T05:55:57Z https://repository.ugm.ac.id/44420/ Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram , USTADI , Dr.Ir. Suparmo ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2000 Thesis NonPeerReviewed , USTADI and , Dr.Ir. Suparmo (2000) Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=5285 |
institution |
Universitas Gadjah Mada |
building |
UGM Library |
country |
Indonesia |
collection |
Repository Civitas UGM |
topic |
ETD |
spellingShingle |
ETD , USTADI , Dr.Ir. Suparmo Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram |
format |
Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
author |
, USTADI , Dr.Ir. Suparmo |
author_facet |
, USTADI , Dr.Ir. Suparmo |
author_sort |
, USTADI |
title |
Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram |
title_short |
Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram |
title_full |
Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram |
title_fullStr |
Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram |
title_full_unstemmed |
Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram |
title_sort |
penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram |
publisher |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
publishDate |
2000 |
url |
https://repository.ugm.ac.id/44420/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=5285 |
_version_ |
1681220501012217856 |