Jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktifkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	, SUPRIYONO, , Ir. Soeharsono Martoharsono
Format:	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1989
Subjects:	ETD
Online Access:	https://repository.ugm.ac.id/53188/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=14053
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!
Institution:	Universitas Gadjah Mada

id	id-ugm-repo.53188
record_format	dspace
spelling	id-ugm-repo.531882014-08-20T06:13:54Z https://repository.ugm.ac.id/53188/ Jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktifkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau , SUPRIYONO , Ir. Soeharsono Martoharsono ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1989 Thesis NonPeerReviewed , SUPRIYONO and , Ir. Soeharsono Martoharsono (1989) Jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktifkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=14053
institution	Universitas Gadjah Mada
building	UGM Library
country	Indonesia
collection	Repository Civitas UGM
topic	ETD
spellingShingle	ETD , SUPRIYONO , Ir. Soeharsono Martoharsono Jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktifkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau
format	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
author	, SUPRIYONO , Ir. Soeharsono Martoharsono
author_facet	, SUPRIYONO , Ir. Soeharsono Martoharsono
author_sort	, SUPRIYONO
title	Jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktifkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau
title_short	Jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktifkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau
title_full	Jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktifkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau
title_fullStr	Jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktifkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau
title_full_unstemmed	Jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktifkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau
title_sort	jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktifkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau
publisher	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
publishDate	1989
url	https://repository.ugm.ac.id/53188/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=14053
_version_	1681222074579812352

Jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktifkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau

Similar Items