Metode fermentasi lada (Piper nigrum L.) pengaruhnya terhadap kemudahan pengupasan dan kualitas lada putih yang dihasilkan
Saved in:
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2009
|
Subjects: | |
Online Access: | https://repository.ugm.ac.id/80067/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=40931 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Universitas Gadjah Mada |
id |
id-ugm-repo.80067 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
id-ugm-repo.800672014-08-20T03:04:58Z https://repository.ugm.ac.id/80067/ Metode fermentasi lada (Piper nigrum L.) pengaruhnya terhadap kemudahan pengupasan dan kualitas lada putih yang dihasilkan , RUBIYANTI , Dr. Ir. Suparmo, M.Sc ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2009 Thesis NonPeerReviewed , RUBIYANTI and , Dr. Ir. Suparmo, M.Sc (2009) Metode fermentasi lada (Piper nigrum L.) pengaruhnya terhadap kemudahan pengupasan dan kualitas lada putih yang dihasilkan. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=40931 |
institution |
Universitas Gadjah Mada |
building |
UGM Library |
country |
Indonesia |
collection |
Repository Civitas UGM |
topic |
ETD |
spellingShingle |
ETD , RUBIYANTI , Dr. Ir. Suparmo, M.Sc Metode fermentasi lada (Piper nigrum L.) pengaruhnya terhadap kemudahan pengupasan dan kualitas lada putih yang dihasilkan |
format |
Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
author |
, RUBIYANTI , Dr. Ir. Suparmo, M.Sc |
author_facet |
, RUBIYANTI , Dr. Ir. Suparmo, M.Sc |
author_sort |
, RUBIYANTI |
title |
Metode fermentasi lada (Piper nigrum L.) pengaruhnya terhadap kemudahan pengupasan dan kualitas lada putih yang dihasilkan |
title_short |
Metode fermentasi lada (Piper nigrum L.) pengaruhnya terhadap kemudahan pengupasan dan kualitas lada putih yang dihasilkan |
title_full |
Metode fermentasi lada (Piper nigrum L.) pengaruhnya terhadap kemudahan pengupasan dan kualitas lada putih yang dihasilkan |
title_fullStr |
Metode fermentasi lada (Piper nigrum L.) pengaruhnya terhadap kemudahan pengupasan dan kualitas lada putih yang dihasilkan |
title_full_unstemmed |
Metode fermentasi lada (Piper nigrum L.) pengaruhnya terhadap kemudahan pengupasan dan kualitas lada putih yang dihasilkan |
title_sort |
metode fermentasi lada (piper nigrum l.) pengaruhnya terhadap kemudahan pengupasan dan kualitas lada putih yang dihasilkan |
publisher |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
publishDate |
2009 |
url |
https://repository.ugm.ac.id/80067/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=40931 |
_version_ |
1681227021484556288 |