Mikroenkapsulasi bifidobacterium longum atcc 17707 dengan alginat-resistant starch garut butirat dan aplikasinya dalam pasta coklat wafer stick
Saved in:
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2009
|
Subjects: | |
Online Access: | https://repository.ugm.ac.id/81590/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=42454 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Universitas Gadjah Mada |
id |
id-ugm-repo.81590 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
id-ugm-repo.815902014-08-20T03:05:32Z https://repository.ugm.ac.id/81590/ Mikroenkapsulasi bifidobacterium longum atcc 17707 dengan alginat-resistant starch garut butirat dan aplikasinya dalam pasta coklat wafer stick , SINTANINGRUM, Indrawati , Dr. Ir. M.Nur Cahyanto, M.Sc ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2009 Thesis NonPeerReviewed , SINTANINGRUM, Indrawati and , Dr. Ir. M.Nur Cahyanto, M.Sc (2009) Mikroenkapsulasi bifidobacterium longum atcc 17707 dengan alginat-resistant starch garut butirat dan aplikasinya dalam pasta coklat wafer stick. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=42454 |
institution |
Universitas Gadjah Mada |
building |
UGM Library |
country |
Indonesia |
collection |
Repository Civitas UGM |
topic |
ETD |
spellingShingle |
ETD , SINTANINGRUM, Indrawati , Dr. Ir. M.Nur Cahyanto, M.Sc Mikroenkapsulasi bifidobacterium longum atcc 17707 dengan alginat-resistant starch garut butirat dan aplikasinya dalam pasta coklat wafer stick |
format |
Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
author |
, SINTANINGRUM, Indrawati , Dr. Ir. M.Nur Cahyanto, M.Sc |
author_facet |
, SINTANINGRUM, Indrawati , Dr. Ir. M.Nur Cahyanto, M.Sc |
author_sort |
, SINTANINGRUM, Indrawati |
title |
Mikroenkapsulasi bifidobacterium longum atcc 17707 dengan alginat-resistant starch garut butirat dan aplikasinya dalam pasta coklat wafer stick |
title_short |
Mikroenkapsulasi bifidobacterium longum atcc 17707 dengan alginat-resistant starch garut butirat dan aplikasinya dalam pasta coklat wafer stick |
title_full |
Mikroenkapsulasi bifidobacterium longum atcc 17707 dengan alginat-resistant starch garut butirat dan aplikasinya dalam pasta coklat wafer stick |
title_fullStr |
Mikroenkapsulasi bifidobacterium longum atcc 17707 dengan alginat-resistant starch garut butirat dan aplikasinya dalam pasta coklat wafer stick |
title_full_unstemmed |
Mikroenkapsulasi bifidobacterium longum atcc 17707 dengan alginat-resistant starch garut butirat dan aplikasinya dalam pasta coklat wafer stick |
title_sort |
mikroenkapsulasi bifidobacterium longum atcc 17707 dengan alginat-resistant starch garut butirat dan aplikasinya dalam pasta coklat wafer stick |
publisher |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
publishDate |
2009 |
url |
https://repository.ugm.ac.id/81590/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=42454 |
_version_ |
1681227306705616896 |