Prinsip pemahaman dan pengamalan makanan sunnah
Perkembangan teknologi hari ini memperlihatkan perkembangan dan penghasilan pelbagai inovasi produk makanan. Makanan sunnah antara produk tempatan yang kandungan bahannya mengandungi unsur-unsur seperti kurma, madu, zaitun, delima, habbatu sauda, anggur, kismis dan tin yang disebut dalam al-Qu...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Pusat Kelestarian Turath Islami, Fakulti Pengajian Islam, Universiti Kebangsaan Malaysia
2021
|
| Online Access: | http://journalarticle.ukm.my/17375/1/145-288-2-PB.pdf http://journalarticle.ukm.my/17375/ http://spaj.ukm.my/jalturath/index.php/jalturath/issue/view/13 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universiti Kebangsaan Malaysia |
| Language: | English |
| Summary: | Perkembangan teknologi hari ini memperlihatkan perkembangan dan penghasilan pelbagai inovasi
produk makanan. Makanan sunnah antara produk tempatan yang kandungan bahannya mengandungi
unsur-unsur seperti kurma, madu, zaitun, delima, habbatu sauda, anggur, kismis dan tin yang disebut
dalam al-Quran al-Sunnah telah dihasilkan dan dipromosikan sebagai makanan sunnah. Penggunaan
istilah makanan sunnah sangat meluas dalam masyarakat dengan pelbagai pemahaman diberikan
samada ahli masyarakat mahupun pengeluar produk. Tanpa satu prinsip yang jelas istilah ini boleh
menimbulkan salah faham tentang maksud makanan Sunnah, penggunaan hadith-hadith tertentu,
percampuran bahan makanan dan seterusnya cara pengamalan pemakanan. Justeru ia memerlukan satu
standard yang merungkai prinsip makanan dalam Sunnah. Kajian ini bertujuan untuk menjelaskan
prinsip makanan sunnah menurut al-Quran dan hadis. Methodologi penulisan berbentuk analisis
kandungan kajian-kajian dan dokumen berkaitan makanan dalam sunnah. Hasil kajian mendapati
bahawa konsep makanan sunnah sangat luas merangkumi Halal, Tayyib dan Halalan Tayyiba tidak
hanya makanan tertentu semata-mata. |
|---|