Makanan fermentasi: impak kepada kesihatan dan ekonomi / Ilyanie Yaacob
Populasi dunia yang semakin meningkat harus berkadar terus dengan ketersediaan makanan, kerana makanan adalah keperluan asas bagi setiap manusia. Selain daripada memberi tumpuan kepada pengeluaran makanan, proses yang perlu diberi perhatian ialah memastikan bekalan makanan berterusan, pelbagai, dan...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universiti Teknologi MARA, Negeri Sembilan
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/104482/1/104482.pdf https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/104482/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universiti Teknologi Mara |
| Language: | English |