Kajian rekabentuk terhadap perangkap serangga terbang.

• Main Author: Sila Mazlinda, Sukeri
• Format: Undergraduate Final Project Report
• Published: 2015
• Online Access: http://discol.umk.edu.my/id/eprint/6688/
• Institution: Universiti Malaysia Kelantan

Amalan kebersihan dikalangan peniaga makanan merupakan satu aspek yang harus dititik beratkan.Ini kerana,kebersihan merupakann asas utama kesihatan dan juga dapat menaikkan imej sesebuah negara dari segi tahap kesihatan.Terdapat banyak penyakit yang boleh disebarkan melalui sentuhan seperti diarea,jangkitan saluran pernafasan (batuk,selsema dan demam),penyakit tangan,kaki dan mulut serta masalah dalaman yang melibatkan usus dan organ yang lain disebabkan tidak membasuh tangan selepas membuang sampah.Pemakanan yang tidak diselia dengan baik turut mendatangkan masalah kepada keracunan makanan.Keracunan makanan ini berlaku akibat punca dari makanan yang tercemar dengan kuman atau bahan kimia.Terdapat banyak kes yang berlaku dan ianya boleh mengakibatkan maut.Antara tanda-tanda keracunan makanan adalah seperti memulas(sakit perut),cirit birit,loya(muntah),demam sera maut(kematian).Dengan hadirnya serangga-serangga perosak yang mengganggu gugat kesihatan manusia contohnya lalat,lipas dan tikus(LALITI).Dengan hadirnya serangga terbang turut mengganggu sesi penyediaan makanan yang menyebabkan masalah persekitaran mengundang lagi masalah virus yang disebarkan oleh serangga terbang seperti lalat,nyamuk,cengkerik dan sebagainya penyebab keracunan makanan serta mengundang pencemaran di sekitar premis penyediaan makanan.Oleh yang demikian,kajian ini mengetengahkan kepentingan kebersihan di tempat penyediaan makanan serta penggunaan perangkap serangga terbang yang lebih mesra pengguna atau mesra alam dapat memberi kehidupan yang lebih baik pada masa akan datang dengan menekankan kaedah rekabentuk perangkap serangga terbang mudah digunakan serta tidak membebankan dengan penggunaannya.