Intelligent 'Salai' Oven with Adaptive Controller

Mohd Sabri dan ahli kumpulannya telah memenangi pingat emas di Ekspo Rekacipta dan Pameran Penyelidikan UniMAP 2009 pada 7 Januari 2010 yang telah berlangsung di Dewan Warisan, Kangar, Perlis. Ekspo kali ini merupakan kali kedua dijalankan dengan kerjasama Jabatan Pelajaran Negeri Perlis.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Mohd Sabri, Hussin, Sarif Hashim, Sarif Hassan, Nor Zaiazmin, Yahaya, Mohd Sazli, Saad, Azuwir, Mohd Noor, Mohd Zaki, Abd. Muin, Prof.
Format:	Image
Language:	English
Published:	Universiti Malaysia Perlis 2010
Subjects:	Oven Salai Seafood UniMAP > Research Ekspo Rekacipta dan Pameran Penyelidikan UniMAP
Online Access:	http://dspace.unimap.edu.my/xmlui/handle/123456789/8118
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!
Institution:	Universiti Malaysia Perlis
Language:	English

id	my.unimap-8118
record_format	dspace
spelling	my.unimap-81182010-06-15T01:15:25Z Intelligent 'Salai' Oven with Adaptive Controller Mohd Sabri, Hussin Sarif Hashim, Sarif Hassan Nor Zaiazmin, Yahaya Mohd Sazli, Saad Azuwir, Mohd Noor Mohd Zaki, Abd. Muin, Prof. Oven Salai Seafood UniMAP -- Research Ekspo Rekacipta dan Pameran Penyelidikan UniMAP Mohd Sabri dan ahli kumpulannya telah memenangi pingat emas di Ekspo Rekacipta dan Pameran Penyelidikan UniMAP 2009 pada 7 Januari 2010 yang telah berlangsung di Dewan Warisan, Kangar, Perlis. Ekspo kali ini merupakan kali kedua dijalankan dengan kerjasama Jabatan Pelajaran Negeri Perlis. This oven is designed to help fishermen preserve their seafood product using 'Salai' or 'Smoke' method. 'Salai' product is produced by circulating hot air with temperature usually not more than 100oC. Smoked marine product has softer and moister taste compared to dried or fried products. 2010-06-15T01:01:32Z 2010-06-15T01:01:32Z 2010-01-07 Image http://hdl.handle.net/123456789/8118 en Ekspo Rekacipta & Pameran Penyelidikan UniMAP 2009 Universiti Malaysia Perlis
institution	Universiti Malaysia Perlis
building	UniMAP Library
collection	Institutional Repository
continent	Asia
country	Malaysia
content_provider	Universiti Malaysia Perlis
content_source	UniMAP Library Digital Repository
url_provider	http://dspace.unimap.edu.my/
language	English
topic	Oven Salai Seafood UniMAP -- Research Ekspo Rekacipta dan Pameran Penyelidikan UniMAP
spellingShingle	Oven Salai Seafood UniMAP -- Research Ekspo Rekacipta dan Pameran Penyelidikan UniMAP Mohd Sabri, Hussin Sarif Hashim, Sarif Hassan Nor Zaiazmin, Yahaya Mohd Sazli, Saad Azuwir, Mohd Noor Mohd Zaki, Abd. Muin, Prof. Intelligent 'Salai' Oven with Adaptive Controller
description	Mohd Sabri dan ahli kumpulannya telah memenangi pingat emas di Ekspo Rekacipta dan Pameran Penyelidikan UniMAP 2009 pada 7 Januari 2010 yang telah berlangsung di Dewan Warisan, Kangar, Perlis. Ekspo kali ini merupakan kali kedua dijalankan dengan kerjasama Jabatan Pelajaran Negeri Perlis.
format	Image
author	Mohd Sabri, Hussin Sarif Hashim, Sarif Hassan Nor Zaiazmin, Yahaya Mohd Sazli, Saad Azuwir, Mohd Noor Mohd Zaki, Abd. Muin, Prof.
author_facet	Mohd Sabri, Hussin Sarif Hashim, Sarif Hassan Nor Zaiazmin, Yahaya Mohd Sazli, Saad Azuwir, Mohd Noor Mohd Zaki, Abd. Muin, Prof.
author_sort	Mohd Sabri, Hussin
title	Intelligent 'Salai' Oven with Adaptive Controller
title_short	Intelligent 'Salai' Oven with Adaptive Controller
title_full	Intelligent 'Salai' Oven with Adaptive Controller
title_fullStr	Intelligent 'Salai' Oven with Adaptive Controller
title_full_unstemmed	Intelligent 'Salai' Oven with Adaptive Controller
title_sort	intelligent 'salai' oven with adaptive controller
publisher	Universiti Malaysia Perlis
publishDate	2010
url	http://dspace.unimap.edu.my/xmlui/handle/123456789/8118
_version_	1643789049861767168

Intelligent 'Salai' Oven with Adaptive Controller

Similar Items