192_Bánh xèo trong văn hóa ẩm thực nước Nga
ĐHQGHN - Bản tin số 192 - Tháng 02/2007
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Bản tin Đại học Quốc gia Hà Nội - Bulletin 's Vietnam National University, Hanoi - Bulletin's VNU
2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.vnu.edu.vn/handle/123456789/21181 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Vietnam National University, Hanoi |
| Language: | Vietnamese |
| id |
oai:112.137.131.14:123456789-21181 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:112.137.131.14:123456789-211812017-04-05T05:17:35Z 192_Bánh xèo trong văn hóa ẩm thực nước Nga Nguyễn, Trọng Hợp bánh xẻo ẩm thực nga ĐHQGHN - Bản tin số 192 - Tháng 02/2007 Đã tròn 3 năm kể từ ngày đặt chân vào cổng Trường Đại học Kỹ thuật Quốc gia Astrakhan, chúng tôi đã dần quen với cuộc sống ở đất nước Nga cùng với những người dân Nga mặn mà, hiếu khách. Thời gian mới sang, nghe bạn bè rủ đi ăn bánh xèo cho đỡ nhớ nhà, tôi cứ ngỡ đó là một thứ bánh gốc Việt. Thế nhưng qua mấy mùa lễ hội, tôi đã hiểu được phần nào về một món ăn mang đậm hương vị truyền thống của người Nga. Bánh xèo có thể coi như chiếc chìa khóa đặc biệt để ta mở vào văn hóa ẩm thực Nga. Đó không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là vật không thể thiếu được trong nhiều lễ nghi của người dân ở xứ sở này... 2011-12-11T15:13:41Z 2015-08-13T01:58:05Z 2011-12-11T15:13:41Z 2015-08-13T01:58:05Z 2007 Article Số 192 (02/2007) - No. 192 http://repository.vnu.edu.vn/handle/123456789/21181 vi application/pdf Bản tin Đại học Quốc gia Hà Nội - Bulletin 's Vietnam National University, Hanoi - Bulletin's VNU |
| institution |
Vietnam National University, Hanoi |
| building |
VNU Library & Information Center |
| country |
Vietnam |
| collection |
VNU Digital Repository |
| language |
Vietnamese |
| topic |
bánh xẻo ẩm thực nga |
| spellingShingle |
bánh xẻo ẩm thực nga Nguyễn, Trọng Hợp 192_Bánh xèo trong văn hóa ẩm thực nước Nga |
| description |
ĐHQGHN - Bản tin số 192 - Tháng 02/2007 |
| format |
Article |
| author |
Nguyễn, Trọng Hợp |
| author_facet |
Nguyễn, Trọng Hợp |
| author_sort |
Nguyễn, Trọng Hợp |
| title |
192_Bánh xèo trong văn hóa ẩm thực nước Nga |
| title_short |
192_Bánh xèo trong văn hóa ẩm thực nước Nga |
| title_full |
192_Bánh xèo trong văn hóa ẩm thực nước Nga |
| title_fullStr |
192_Bánh xèo trong văn hóa ẩm thực nước Nga |
| title_full_unstemmed |
192_Bánh xèo trong văn hóa ẩm thực nước Nga |
| title_sort |
192_bánh xèo trong văn hóa ẩm thực nước nga |
| publisher |
Bản tin Đại học Quốc gia Hà Nội - Bulletin 's Vietnam National University, Hanoi - Bulletin's VNU |
| publishDate |
2011 |
| url |
http://repository.vnu.edu.vn/handle/123456789/21181 |
| _version_ |
1680963650735570944 |