TỔNG HỢP, NGHIÊN CỨU CẤU TRÚC VÀ ỨNG DỤNG CỦA PHỨC CHẤT LYSINE VỚI MỘT SỐ KIM LOẠI SINH HỌC

• Main Author: Vi, Thị Thanh Thủy
• Format: Theses and Dissertations
• Language: other
• Published: ĐHQGHN 2015
• Subjects: Nghiên cứu; Cấu trúc; Ứng dụng; Kim loại; Sinh học
• Online Access: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/2512
• Institution: Vietnam National University, Hanoi

Do cơ thể động vật rất khó hấp thu các dạng khoáng vô cơ và các sản phẩm từ tự nhiên thì lại có hàm lượng dinh dưỡng thấp. Trong khi đó dạng phức chất hữu cơ lại được cơ thể hấp thu dễ dàng. Kết hợp với khả năng tạo phức tốt của amino axit (lysine) với kim loại chuyển tiếp, chúng tôi hi vọng tạo ra...