Xác định đồng thời dư lượng kháng sinh nhóm nitrofuran trong một số loại thực phẩm tươi sống trên địa bàn Hà Nội bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ LC/MS/MS : Luận văn ThS. Hóa học: 60 44 29

• Main Author: Trần, Thị Hồng
• Other Authors: Lê, Thị Hồng Hảo
• Format: Theses and Dissertations
• Language: Vietnamese
• Published: ĐHKHTN 2017
• Subjects: Hóa phân tích; Dư lượng kháng sinh; Thực phẩm
• Online Access: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/38030
• Institution: Vietnam National University, Hanoi

Giới thiệu về kháng sinh nhóm nitrofuran; tác dụng của các chất kháng sinh nhóm nitrofuran; dư lượng kháng sinh nhóm nitrofuran trong thực phẩm. Xây dựng phương pháp xác định đồng thời 4 chất chuyển hóa của nitrofuran trong thực phẩm tươi sống bằng LC/MS/MS. Đưa ra kết quả thực nghiệm....