Nghiên cứu bào chế curcumin dạng phytosome và dạng PEG hóa

Curcumin có nhiều tác dụng dược lý quan trọng nhưng chưa được ứng dụng nhiều trên lâm sàng do sinh khả dụng thấp. Phytosome curcumin và PEG-CUR được nghiên cứu để tăng sinh khả dụng của curcumin. Phytosome curcumin được bào chế bằng phản ứng giữa curcumin và phosphatidylcholine. PEG-CUR được bào...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Bùi, Thanh Tùng, Nguyễn, Thanh Hải, Phan, Kế Sơn
Format: Article
Language:Vietnamese
Published: H. : ĐHQGHN 2018
Subjects:
Online Access:http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/62250
https://doi.org/10.25073/2588-1132/vnumps.4102
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Vietnam National University, Hanoi
Language: Vietnamese
id oai:112.137.131.14:VNU_123-62250
record_format dspace
spelling oai:112.137.131.14:VNU_123-622502018-09-13T03:45:35Z Nghiên cứu bào chế curcumin dạng phytosome và dạng PEG hóa Bùi, Thanh Tùng Nguyễn, Thanh Hải Phan, Kế Sơn Curcumin phytosome PEG hóa chống ung thư bảo vệ gan Curcumin có nhiều tác dụng dược lý quan trọng nhưng chưa được ứng dụng nhiều trên lâm sàng do sinh khả dụng thấp. Phytosome curcumin và PEG-CUR được nghiên cứu để tăng sinh khả dụng của curcumin. Phytosome curcumin được bào chế bằng phản ứng giữa curcumin và phosphatidylcholine. PEG-CUR được bào chế bằng phản ứng giữa curcumin và PEG. Phytosome curcumin và PEG-CUR được đánh giá hình thành liên kết thông qua kết quả phổ 1H NMR, FTIR and DSC. Một số đặc điểm hóa lý như thế zeta, độ phân bố kích thước, độ hòa tan và hàm lượng curcumin cũng được nghiên cứu. Hàm lượng curcumin trong phytosome curcumin là 25,71 ± 0,46% và trong PEG-CUR là 13.26 ± 1.25 %. Phytosome curcumin có kích thước nano là 131,8 nm và thế zeta là - 48,4 mV, trong khi đó PEG-CUR có kích thước tiểu phân là 96,3 nm và thế zeta là -44.5 mV. Phytosome curcumin và PEG-CUR có độ hòa tan cao hơn so với curcumin tự do trong một số môi trường khác nhau. Thí nghiệm in vivo cho thấy phytosome curcumin có tác dụng bảo vệ gan tốt hơn so với curcumin tự do. Phytosome curcumin làm giảm ezym gan, giảm lượng peroxy hóa lipid và tăng hoạt tính của enzym chống oxy hóa SOD, CAT, GPx tốt hơn so với curcumin trên gan chuột bị gây tổn thương do paracetamol liều cao. Ngoài ra, chúng tôi còn cho thấy PEG-CUR có tác dụng độc tính trên hai dòng tế bào ung thư HepG2 and HCT116 cao hơn nhiều so với curcumin tự do. 2018-09-13T03:45:35Z 2018-09-13T03:45:35Z 2018 Article Bùi, T. T., Nguyễn, T, H., Phan, K. S. (2018). Nghiên cứu bào chế curcumin dạng phytosome và dạng PEG hóa. Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Y Dược, 34 (1), 29-41 2588-1132 http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/62250 https://doi.org/10.25073/2588-1132/vnumps.4102 vi Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Y Dược; application/pdf H. : ĐHQGHN
institution Vietnam National University, Hanoi
building VNU Library & Information Center
country Vietnam
collection VNU Digital Repository
language Vietnamese
topic Curcumin
phytosome
PEG hóa
chống ung thư
bảo vệ gan
spellingShingle Curcumin
phytosome
PEG hóa
chống ung thư
bảo vệ gan
Bùi, Thanh Tùng
Nguyễn, Thanh Hải
Phan, Kế Sơn
Nghiên cứu bào chế curcumin dạng phytosome và dạng PEG hóa
description Curcumin có nhiều tác dụng dược lý quan trọng nhưng chưa được ứng dụng nhiều trên lâm sàng do sinh khả dụng thấp. Phytosome curcumin và PEG-CUR được nghiên cứu để tăng sinh khả dụng của curcumin. Phytosome curcumin được bào chế bằng phản ứng giữa curcumin và phosphatidylcholine. PEG-CUR được bào chế bằng phản ứng giữa curcumin và PEG. Phytosome curcumin và PEG-CUR được đánh giá hình thành liên kết thông qua kết quả phổ 1H NMR, FTIR and DSC. Một số đặc điểm hóa lý như thế zeta, độ phân bố kích thước, độ hòa tan và hàm lượng curcumin cũng được nghiên cứu. Hàm lượng curcumin trong phytosome curcumin là 25,71 ± 0,46% và trong PEG-CUR là 13.26 ± 1.25 %. Phytosome curcumin có kích thước nano là 131,8 nm và thế zeta là - 48,4 mV, trong khi đó PEG-CUR có kích thước tiểu phân là 96,3 nm và thế zeta là -44.5 mV. Phytosome curcumin và PEG-CUR có độ hòa tan cao hơn so với curcumin tự do trong một số môi trường khác nhau. Thí nghiệm in vivo cho thấy phytosome curcumin có tác dụng bảo vệ gan tốt hơn so với curcumin tự do. Phytosome curcumin làm giảm ezym gan, giảm lượng peroxy hóa lipid và tăng hoạt tính của enzym chống oxy hóa SOD, CAT, GPx tốt hơn so với curcumin trên gan chuột bị gây tổn thương do paracetamol liều cao. Ngoài ra, chúng tôi còn cho thấy PEG-CUR có tác dụng độc tính trên hai dòng tế bào ung thư HepG2 and HCT116 cao hơn nhiều so với curcumin tự do.
format Article
author Bùi, Thanh Tùng
Nguyễn, Thanh Hải
Phan, Kế Sơn
author_facet Bùi, Thanh Tùng
Nguyễn, Thanh Hải
Phan, Kế Sơn
author_sort Bùi, Thanh Tùng
title Nghiên cứu bào chế curcumin dạng phytosome và dạng PEG hóa
title_short Nghiên cứu bào chế curcumin dạng phytosome và dạng PEG hóa
title_full Nghiên cứu bào chế curcumin dạng phytosome và dạng PEG hóa
title_fullStr Nghiên cứu bào chế curcumin dạng phytosome và dạng PEG hóa
title_full_unstemmed Nghiên cứu bào chế curcumin dạng phytosome và dạng PEG hóa
title_sort nghiên cứu bào chế curcumin dạng phytosome và dạng peg hóa
publisher H. : ĐHQGHN
publishDate 2018
url http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/62250
https://doi.org/10.25073/2588-1132/vnumps.4102
_version_ 1680968105393651712