Phân lập và tuyển chọn các chủng Lactobacillus spp. có hoạt tính probiotic để sản xuất thực phẩm chức năng nhằm nâng cao sức khỏe sinh sản của phụ nữ

Tổng quan về Probiotic, vai trò của vi khuẩn probiotic và vi khuẩn probiotic trong sữa mẹ. Xác định được tỉ lệ Lactobacillus spp. và L. reuteri có trong sữa mẹ của các bà mẹ sống tại khu vực nông thôn và thành thị ở một số tỉnh thành miền Bắc Việt Nam và tuyển chọn được 2 chủng Lactobacillus spp. c...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nguyễn, Thanh Hiền
Other Authors:	Bùi, Thị Việt Hà
Format:	Theses and Dissertations
Language:	Vietnamese
Published:	2020
Subjects:	Vi sinh vật học Vi khuẩn probiotic Chủng Lactobacillus spp 579.3
Online Access:	http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/88767
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!
Institution:	Vietnam National University, Hanoi
Language:	Vietnamese

id	oai:112.137.131.14:VNU_123-88767
record_format	dspace
spelling	oai:112.137.131.14:VNU_123-887672020-07-27T03:16:07Z Phân lập và tuyển chọn các chủng Lactobacillus spp. có hoạt tính probiotic để sản xuất thực phẩm chức năng nhằm nâng cao sức khỏe sinh sản của phụ nữ Nguyễn, Thanh Hiền Bùi, Thị Việt Hà ĐHQGHN - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Vi sinh vật học Vi khuẩn probiotic Chủng Lactobacillus spp 579.3 Tổng quan về Probiotic, vai trò của vi khuẩn probiotic và vi khuẩn probiotic trong sữa mẹ. Xác định được tỉ lệ Lactobacillus spp. và L. reuteri có trong sữa mẹ của các bà mẹ sống tại khu vực nông thôn và thành thị ở một số tỉnh thành miền Bắc Việt Nam và tuyển chọn được 2 chủng Lactobacillus spp. có hoạt tính probiotic tốt nhất. Xác định được công thức phối trộn để nâng cao mật độ sống sót sau quá trình đông khô của các chủng được tuyển chọn. Đưa kết quả đánh giá một số tính chất, hoạt tính và điều kiện nhân giống của chủng vi khuẩn được tuyển chọn ở điều kiện in-vitro Vi sinh vật học 2020-05-29T09:23:43Z 2020-05-29T09:23:43Z 2020 Thesis 01050004538 Nguyễn, T. H. (2020). Phân lập và tuyển chọn các chủng Lactobacillus spp. có hoạt tính probiotic để sản xuất thực phẩm chức năng nhằm nâng cao sức khỏe sinh sản của phụ nữ. Luận văn thạc sỹ, Đại học Quốc gia Hà Nội, Việt Nam 8420101.07 http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/88767 NG-H vi 77 tr. application/pdf
institution	Vietnam National University, Hanoi
building	VNU Library & Information Center
country	Vietnam
collection	VNU Digital Repository
language	Vietnamese
topic	Vi sinh vật học Vi khuẩn probiotic Chủng Lactobacillus spp 579.3
spellingShingle	Vi sinh vật học Vi khuẩn probiotic Chủng Lactobacillus spp 579.3 Nguyễn, Thanh Hiền Phân lập và tuyển chọn các chủng Lactobacillus spp. có hoạt tính probiotic để sản xuất thực phẩm chức năng nhằm nâng cao sức khỏe sinh sản của phụ nữ
description	Tổng quan về Probiotic, vai trò của vi khuẩn probiotic và vi khuẩn probiotic trong sữa mẹ. Xác định được tỉ lệ Lactobacillus spp. và L. reuteri có trong sữa mẹ của các bà mẹ sống tại khu vực nông thôn và thành thị ở một số tỉnh thành miền Bắc Việt Nam và tuyển chọn được 2 chủng Lactobacillus spp. có hoạt tính probiotic tốt nhất. Xác định được công thức phối trộn để nâng cao mật độ sống sót sau quá trình đông khô của các chủng được tuyển chọn. Đưa kết quả đánh giá một số tính chất, hoạt tính và điều kiện nhân giống của chủng vi khuẩn được tuyển chọn ở điều kiện in-vitro
author2	Bùi, Thị Việt Hà
author_facet	Bùi, Thị Việt Hà Nguyễn, Thanh Hiền
format	Theses and Dissertations
author	Nguyễn, Thanh Hiền
author_sort	Nguyễn, Thanh Hiền
title	Phân lập và tuyển chọn các chủng Lactobacillus spp. có hoạt tính probiotic để sản xuất thực phẩm chức năng nhằm nâng cao sức khỏe sinh sản của phụ nữ
title_short	Phân lập và tuyển chọn các chủng Lactobacillus spp. có hoạt tính probiotic để sản xuất thực phẩm chức năng nhằm nâng cao sức khỏe sinh sản của phụ nữ
title_full	Phân lập và tuyển chọn các chủng Lactobacillus spp. có hoạt tính probiotic để sản xuất thực phẩm chức năng nhằm nâng cao sức khỏe sinh sản của phụ nữ
title_fullStr	Phân lập và tuyển chọn các chủng Lactobacillus spp. có hoạt tính probiotic để sản xuất thực phẩm chức năng nhằm nâng cao sức khỏe sinh sản của phụ nữ
title_full_unstemmed	Phân lập và tuyển chọn các chủng Lactobacillus spp. có hoạt tính probiotic để sản xuất thực phẩm chức năng nhằm nâng cao sức khỏe sinh sản của phụ nữ
title_sort	phân lập và tuyển chọn các chủng lactobacillus spp. có hoạt tính probiotic để sản xuất thực phẩm chức năng nhằm nâng cao sức khỏe sinh sản của phụ nữ
publishDate	2020
url	http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/88767
_version_	1680965904818503680

Phân lập và tuyển chọn các chủng Lactobacillus spp. có hoạt tính probiotic để sản xuất thực phẩm chức năng nhằm nâng cao sức khỏe sinh sản của phụ nữ

Similar Items