Analysis of vitamic C content in locally-made orange juice drinks in the Philippines

Due to the rampant falsified marketing of Vitamin C content among locally-produced orange juice drinks, it is necessary to investigate which brand actually contains the accurate amount of Vitamin C.Volumetric titration technique was employed, involving the redox reaction between a standardized I2 an...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Quan, Glen Lelyn
التنسيق: text
منشور في: Animo Repository 2006
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://animorepository.dlsu.edu.ph/faculty_research/12317
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!