Pretreatment of food waste by alkaline for sugar production

It is well known that use of low cost and abundant waste materials in microbial fermentations can reduce product costs. Food wastes disposed of in large amounts from cafeterias, restaurants, dining halls, food processing plants and household kitchens contain high amounts of carbohydrates components...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Toh, Han Wei
مؤلفون آخرون: Liu Yu
التنسيق: Final Year Project
اللغة:English
منشور في: 2014
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://hdl.handle.net/10356/60060
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المؤسسة: Nanyang Technological University
اللغة: English