The reliability of traditional authentication - A case of ginseng misfit

• المؤلفون الرئيسيون: Yap, K.Y.-L., Chan, S.Y., Lim, C.S.
• مؤلفون آخرون: PHARMACY
• التنسيق: مقال
• منشور في: 2014
• الموضوعات: Ginseng; Infrared spectroscopy; Misidentification; Panax ginseng; Panax quinquefolius; Principal component analysis
• الوصول للمادة أونلاين: http://scholarbank.nus.edu.sg/handle/10635/106446

10.1016/j.foodchem.2007.07.055