A novel atmospheric freeze-drying system using a vibro-fluidized bed with adsorbent

• المؤلفون الرئيسيون: Rahman, S.M.A., Mujumdar, A.S.
• مؤلفون آخرون: MECHANICAL ENGINEERING
• التنسيق: مقال
• منشور في: 2014
• الموضوعات: Adsorbent; Atmospheric freeze drying; Drying kinetics; Quality functional properties; Vacuum freeze drying; Vibrating bed dryer
• الوصول للمادة أونلاين: http://scholarbank.nus.edu.sg/handle/10635/54588

10.1080/07373930801928914