Antioxidant pool in beer and kinetics of EPR spin-trapping

10.1021/jf051045s

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Kocherginsky, N.M., Kostetski, Y.Yu., Smirnov, A.I.
مؤلفون آخرون: BIOENGINEERING
التنسيق: مقال
منشور في: 2014
الموضوعات:
EPR
الوصول للمادة أونلاين:http://scholarbank.nus.edu.sg/handle/10635/87711
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!