The multiple nutrition properties of some exotic fruits: Biological activity and active metabolites

The main objective of this review was to describe the physicochemical and nutritional characteristics of twenty selected exotic fruits and the influence of their physiologically active compounds on human health, through scientifically proven information. The review presents the biologically active m...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Dembitsky V., Poovarodom S., Leontowicz H., Leontowicz M., Vearasilp S., Trakhtenberg S., Gorinstein S.
التنسيق: دورية
منشور في: 2017
الوصول للمادة أونلاين:https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=79959942611&origin=inward
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/43018
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!