EPR and HPLC investigation of pigments in thai purple rice

© 2018 by Japan Oil Chemists’ Society. We investigated the pigments in Thai purple rice using electron paramagnetic resonance (EPR), X-band (9 GHz) EPR imaging (EPRI), and HPLC. The location and spatial distribution of the paramagnetic species in purple and white rice were determined by EPR and EPRI...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Kouichi Nakagawa, Wipawadee Yooin, Chalermpong Saenjum
التنسيق: دورية
منشور في: 2018
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=85054773213&origin=inward
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/62616
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المؤسسة: Chiang Mai University