การควบคุม ความเสี่ยง และความลักลั่นขัดกันของความสัมพันธ์เชิงอำนาจในระบบเกษตรพันธสัญญา
วารสารสังคมศาสตร์ เป็นวารสารวิชาการของคณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ที่ได้ดำเนินการมานับตั้งแต่ปีพ.ศ.2513 โดยการทำงานร่วมกันของคณาจารย์คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และมีอาจารย์จากภาควิชาต่างๆ ทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัยทำหน้าที่เป็นกองบรรณาธิการ...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | บทความวารสาร |
| Language: | Tha |
| Published: |
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. คณะสังคมศาสตร์
2019
|
| Online Access: | http://journal.soc.cmu.ac.th/issue_upload/74200%201447044774.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/64920 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Chiang Mai University |
| Language: | Tha |
| id |
th-cmuir.6653943832-64920 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-cmuir.6653943832-649202019-05-07T10:02:31Z การควบคุม ความเสี่ยง และความลักลั่นขัดกันของความสัมพันธ์เชิงอำนาจในระบบเกษตรพันธสัญญา Controls, Risks and Contradiction of Power Relations in Contract Farming นาวิน โสภาภูมิ วารสารสังคมศาสตร์ เป็นวารสารวิชาการของคณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ที่ได้ดำเนินการมานับตั้งแต่ปีพ.ศ.2513 โดยการทำงานร่วมกันของคณาจารย์คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และมีอาจารย์จากภาควิชาต่างๆ ทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัยทำหน้าที่เป็นกองบรรณาธิการ บทความนี้อธิบายความสัมพันธ์เชิงอำนาจในการผลิตวัตถุดิบเข้าสู่ระบบอุตสาหกรรมเกษตรอาหาร ระหว่างบริษัทอุตสาหกรรมเกษตร-อาหาร กับเกษตรกร บริษัทใช้หลักการจัดการแรงงานแบบยืดหยุ่น ควบคุมเกษตรกรให้ทำการผลิตสินค้าให้บริษัท โดยบริษัทใช้ตรรกะทางเศรษฐกิจ ได้แก่ การนิยามเกษตรพันธสัญญา ให้เป็นกลไกเชิงสถาบันที่ช่วยสร้างความมั่นคงทางเศรษฐกิจแก่เกษตรกร เพื่อให้เกษตรกรยอมรับและเข้ามาอยู่ ในการควบคุมอยาางเป็นทางการ นอกจากนี้บริษัทได้ใช้ตรรกะวัฒนธรรมควบคุมเกษตรกรโดยการสร้างเกษตรพันธสัญญาอย่าง ไม่เป็นทางการขึ้นมาในท้องถิ่น และใช้ “โบรกเกอร์” ซึ่งเป็นญาติหรือเป็นคนบ้านเดียวกันกับเกษตรกรให้ทำการควบคุมเกษตรกรแทนบริษัท และบริษัทมีการสร้าง และควบคุมคุณภาพมันฝรั่งเหมือนกับการควบคุมสินค้าอุตสาหกรรมเพื่อให้ เกษตรกรมีวินัยทางการผลิต 2019-05-07T10:02:31Z 2019-05-07T10:02:31Z 2556 บทความวารสาร http://journal.soc.cmu.ac.th/issue_upload/74200%201447044774.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/64920 Tha มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. คณะสังคมศาสตร์ |
| institution |
Chiang Mai University |
| building |
Chiang Mai University Library |
| country |
Thailand |
| collection |
CMU Intellectual Repository |
| language |
Tha |
| description |
วารสารสังคมศาสตร์ เป็นวารสารวิชาการของคณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ที่ได้ดำเนินการมานับตั้งแต่ปีพ.ศ.2513 โดยการทำงานร่วมกันของคณาจารย์คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และมีอาจารย์จากภาควิชาต่างๆ ทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัยทำหน้าที่เป็นกองบรรณาธิการ |
| format |
บทความวารสาร |
| author |
นาวิน โสภาภูมิ |
| spellingShingle |
นาวิน โสภาภูมิ การควบคุม ความเสี่ยง และความลักลั่นขัดกันของความสัมพันธ์เชิงอำนาจในระบบเกษตรพันธสัญญา |
| author_facet |
นาวิน โสภาภูมิ |
| author_sort |
นาวิน โสภาภูมิ |
| title |
การควบคุม ความเสี่ยง และความลักลั่นขัดกันของความสัมพันธ์เชิงอำนาจในระบบเกษตรพันธสัญญา |
| title_short |
การควบคุม ความเสี่ยง และความลักลั่นขัดกันของความสัมพันธ์เชิงอำนาจในระบบเกษตรพันธสัญญา |
| title_full |
การควบคุม ความเสี่ยง และความลักลั่นขัดกันของความสัมพันธ์เชิงอำนาจในระบบเกษตรพันธสัญญา |
| title_fullStr |
การควบคุม ความเสี่ยง และความลักลั่นขัดกันของความสัมพันธ์เชิงอำนาจในระบบเกษตรพันธสัญญา |
| title_full_unstemmed |
การควบคุม ความเสี่ยง และความลักลั่นขัดกันของความสัมพันธ์เชิงอำนาจในระบบเกษตรพันธสัญญา |
| title_sort |
การควบคุม ความเสี่ยง และความลักลั่นขัดกันของความสัมพันธ์เชิงอำนาจในระบบเกษตรพันธสัญญา |
| publisher |
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. คณะสังคมศาสตร์ |
| publishDate |
2019 |
| url |
http://journal.soc.cmu.ac.th/issue_upload/74200%201447044774.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/64920 |
| _version_ |
1681426172363145216 |