การพัฒนาออนโทโลยี เพื่อการจัดการความรู้ด้านการแปรรูปข้าว
วารสารเกษตร เป็นวารสารวิชาการของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยวารสารจะออกราย 4 เดือน (ม.ค. พฤษภาคม และกันยายน) ซึ่งจะพิมพ์เผยแพร่ผลงานวิชาการสาขา เกษตรศาสตร์ อุตสาหกรรมเกษตร สัตวแพทย์ และชีววิทยา ทั้งจากภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย และปัจจุบันวารสารเกษตรอยู่ในฐานข้อมูลระดับชาติ ศูนย์ดัชนีการอ้...
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Language: | Tha |
| Published: |
คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://journal.agri.cmu.ac.th/pdf/J00114_C00837.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/66289 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Chiang Mai University |
| Language: | Tha |
| id |
th-cmuir.6653943832-66289 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-cmuir.6653943832-662892019-08-21T09:18:25Z การพัฒนาออนโทโลยี เพื่อการจัดการความรู้ด้านการแปรรูปข้าว Ontology Development for Rice Processing Knowledge Management โรสริน อัคนิจ ธนิต พุทธพงศ์ศิริพร น้ำฝน ลำดับวงศ์ อารีย์ ธัญกิจจานุกิจ ออนโทโลยี ข้าว การแปรรูปข้าว วารสารเกษตร เป็นวารสารวิชาการของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยวารสารจะออกราย 4 เดือน (ม.ค. พฤษภาคม และกันยายน) ซึ่งจะพิมพ์เผยแพร่ผลงานวิชาการสาขา เกษตรศาสตร์ อุตสาหกรรมเกษตร สัตวแพทย์ และชีววิทยา ทั้งจากภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย และปัจจุบันวารสารเกษตรอยู่ในฐานข้อมูลระดับชาติ ศูนย์ดัชนีการอ้างอิงวารสารไทย (TCI) บทความนี้รายงานผลการดำเนินการจัดทำออนโทโลยีการแปรรูปข้าว โดยใช้แนวทางการพัฒนาโครงสร้าง ออนโทโลยีโดยผู้เชี่ยวชาญ โดยมีกระบวนการพัฒนา 2 ส่วนคือ กระบวนการพัฒนาออนโทโลยี และการประเมินออนโทโลยี ในขั้นของกระบวนการพัฒนาออนโทโลยี แบ่งออกเป็น 5 ขั้นตอนคือ 1. รวบรวมมโนทัศน์ (Concept หรือ Class) และ คำแทนมโนทัศน์ (Term) จากผลงานวิชาการที่ตีพิมพ์เป็นหลัก 2. ปรับปรุงเพิ่มเติมมโนทัศน์และคำแทนมโนทัศน์ให้สมบูรณ์ 3.กำหนดความสัมพันธ์ระหว่างคำแทนมโนทัศน์เหล่านั้น 4. ทวนสอบผลที่ได้โดยผู้เชี่ยวชาญในสาขา 5. นำผลที่ได้ไปพัฒนาเป็นออนโทโลยีของการแปรรูปข้าว ซึ่งได้โครงสร้างที่ประกอบด้วยความสัมพันธ์ระหว่างมโนทัศน์หลักและ คำแทนมโนทัศน์ รวมทั้งสิ้น 9 กลุ่มคือ มาตรฐานข้าวไทย คุณภาพในแต่ละด้านของข้าว กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ข้าว สมบัติของข้าว ประเภทของผลิตภัณฑ์ องค์ประกอบข้าว ผลิตภัณฑ์จากข้าว เครื่องมือในการตรวจวัดและเครื่องจักรในการแปรรูป โดยมโนทัศน์ทั้งหมดในออนโทโลยีการแปรรูปข้าวมีทั้งหมด 907 มโนทัศน์ และคำแทนมโนทัศน์ทั้งหมด 1863 คำ สำหรับการประเมินออนโทโลยีมี 2 ส่วนคือ ประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญในสาขาทั้งหมด 17 ท่าน โดยเทคนิคเดลฟาย และการประเมินโดยผู้ใช้งาน ซึ่งประเมินโดยวัดเป็นค่าประสิทธิภาพในการสืบค้นระหว่างการใช้หลักการของออนโทโลยีกับการสืบค้นโดยใช้วิธีดั้งเดิมคือการใช้คำสำคัญ ในการประเมินประสิทธิภาพในการสืบค้นโดยใช้ความสัมพันธ์ภายในมโนทัศน์พบว่าการใช้ออนโทโลยีสามารถเพิ่มความครบถ้วนในการสืบค้นข้อมูล โดยการใช้ออนโทโลยีมีค่าความครบถ้วนอยู่ที่ 0.382 ในขณะที่การสืบค้นแบบดั้งเดิมที่ใช้คำสำคัญมีค่าความครบถ้วนอยู่ที่ 0.074 จากการที่ออนโทโลยีมีคุณสมบัติในการขยายคำค้นโดยสามารถดึงเอางานที่เกี่ยวข้องกับเรื่องที่ผู้สืบค้นต้องการค้นหาซึ่งจะเป็นการเชื่อมโยงความรู้ในขอบเขตที่เกี่ยวข้องกับการสืบค้น ผลที่ได้จากการพัฒนาออนโทโลยีของการแปรรูปข้าวนี้จะสามารถช่วยในการจัดจำแนกและการอธิบายความหมายของคำสำคัญของงานวิจัยการ แปรรูปข้าวเป็นระเบียบและมีแบบแผน ซึ่งจะสามารถนำไปพัฒนาในการใช้งานตามวัตถุประสงค์ได้ต่อไปในอนาคต 2019-08-21T09:18:25Z 2019-08-21T09:18:25Z 2554 วารสารเกษตร 27, 3 (ต.ค. 2554), 267-274 0857-0841 http://journal.agri.cmu.ac.th/pdf/J00114_C00837.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/66289 Tha คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| institution |
Chiang Mai University |
| building |
Chiang Mai University Library |
| country |
Thailand |
| collection |
CMU Intellectual Repository |
| language |
Tha |
| topic |
ออนโทโลยี ข้าว การแปรรูปข้าว |
| spellingShingle |
ออนโทโลยี ข้าว การแปรรูปข้าว โรสริน อัคนิจ ธนิต พุทธพงศ์ศิริพร น้ำฝน ลำดับวงศ์ อารีย์ ธัญกิจจานุกิจ การพัฒนาออนโทโลยี เพื่อการจัดการความรู้ด้านการแปรรูปข้าว |
| description |
วารสารเกษตร เป็นวารสารวิชาการของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยวารสารจะออกราย 4 เดือน (ม.ค. พฤษภาคม และกันยายน) ซึ่งจะพิมพ์เผยแพร่ผลงานวิชาการสาขา เกษตรศาสตร์ อุตสาหกรรมเกษตร สัตวแพทย์ และชีววิทยา ทั้งจากภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย และปัจจุบันวารสารเกษตรอยู่ในฐานข้อมูลระดับชาติ ศูนย์ดัชนีการอ้างอิงวารสารไทย (TCI) |
| author |
โรสริน อัคนิจ ธนิต พุทธพงศ์ศิริพร น้ำฝน ลำดับวงศ์ อารีย์ ธัญกิจจานุกิจ |
| author_facet |
โรสริน อัคนิจ ธนิต พุทธพงศ์ศิริพร น้ำฝน ลำดับวงศ์ อารีย์ ธัญกิจจานุกิจ |
| author_sort |
โรสริน อัคนิจ |
| title |
การพัฒนาออนโทโลยี เพื่อการจัดการความรู้ด้านการแปรรูปข้าว |
| title_short |
การพัฒนาออนโทโลยี เพื่อการจัดการความรู้ด้านการแปรรูปข้าว |
| title_full |
การพัฒนาออนโทโลยี เพื่อการจัดการความรู้ด้านการแปรรูปข้าว |
| title_fullStr |
การพัฒนาออนโทโลยี เพื่อการจัดการความรู้ด้านการแปรรูปข้าว |
| title_full_unstemmed |
การพัฒนาออนโทโลยี เพื่อการจัดการความรู้ด้านการแปรรูปข้าว |
| title_sort |
การพัฒนาออนโทโลยี เพื่อการจัดการความรู้ด้านการแปรรูปข้าว |
| publisher |
คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| publishDate |
2019 |
| url |
http://journal.agri.cmu.ac.th/pdf/J00114_C00837.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/66289 |
| _version_ |
1681426427012972544 |