การปรับปรุงสายพันธุ์เชื้อรา Cordyceps tenuipes(Peck) เพื่อการผลิตเห็ดถั่งเฉ้าหิมะบนดักแด้ไหม

วารสารเกษตร เป็นวารสารวิชาการของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยวารสารจะออกราย 4 เดือน (มกราคม พฤษภาคม และกันยายน) ซึ่งจะพิมพ์เผยแพร่ผลงานวิชาการสาขา เกษตรศาสตร์ อุตสาหกรรมเกษตร สัตวแพทย์ และชีววิทยา ทั้งจากภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย และปัจจุบันวารสารเกษตรอยู่ในฐานข้อมูลระดับชาติ ศูนย์ดัชนีการ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: ฐิติณิชา ไชยชนะ, จิราพร กุลสาริน, ปิยะวรรณ สุทธิประพันธ์, ไสว บูรณพานิชพันธุ์, ธัญญา ทะพิงค์แก
Language:Tha
Published: คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 2019
Subjects:
Online Access:https://www.tci-thaijo.org/index.php/joacmu/article/view/215891/150713
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/66938
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Chiang Mai University
Language: Tha
id th-cmuir.6653943832-66938
record_format dspace
spelling th-cmuir.6653943832-669382019-12-03T08:56:54Z การปรับปรุงสายพันธุ์เชื้อรา Cordyceps tenuipes(Peck) เพื่อการผลิตเห็ดถั่งเฉ้าหิมะบนดักแด้ไหม Strain Improvement of Cordyceps tenuipes(Peck) for Snowflake Cordyceps Production on Silkworm Pupae ฐิติณิชา ไชยชนะ จิราพร กุลสาริน ปิยะวรรณ สุทธิประพันธ์ ไสว บูรณพานิชพันธุ์ ธัญญา ทะพิงค์แก เห็ดถั่งเฉ้าหิมะ ดักแด้ไหม ปรับปรุงพันธุ์ รังสี UVC วารสารเกษตร เป็นวารสารวิชาการของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยวารสารจะออกราย 4 เดือน (มกราคม พฤษภาคม และกันยายน) ซึ่งจะพิมพ์เผยแพร่ผลงานวิชาการสาขา เกษตรศาสตร์ อุตสาหกรรมเกษตร สัตวแพทย์ และชีววิทยา ทั้งจากภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย และปัจจุบันวารสารเกษตรอยู่ในฐานข้อมูลระดับชาติ ศูนย์ดัชนีการอ้างอิงวารสารไทย (TCI) กลุ่มที่ 1 เห็ดถั่งเฉ้าหิมะ (snowflake cordyceps: Cordyceps tenuipes (Peck)) เชื้อราแมลงที่มีสารออกฤทธิ์ที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ในทางการแพทย์และเภสัชวิทยา โดยพบมากในก้านดอกเห็ดหรือก้านชูสปอร์ การศึกษาครั้งนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงสายพันธุ์เชื้อราชนิดนี้ให้มีปริมาณสารออกฤทธิ์เพิ่มมากขึ้น โดยการชักนำให้เกิดการกลายพันธุ์ด้วยวิธีการฉายรังสี UVC ความยาวคลื่น 254 นาโนเมตร จากหลอดฟลูออเรสเซนต์ 30 วัตต์ ที่ระยะเวลาแตกต่างกัน ผลการศึกษาพบว่า เชื้อราที่ผ่านการฉายรังสีมีลักษณะเปลี่ยนไปจากเดิม โดยมีโคโลนีสีขาว เส้นใยหนา เจริญฟูบนอาหารเลี้ยงเชื้อ PDA คือ ไอโซเลท QSDS1-1 หลังฉายรังสี UVC เป็นเวลา 0.5 และ 5 นาที และไอโซเลท QSDS1-2 หลังฉายรังสี UVC เป็นเวลา 0.5 และ 10 นาที จากนั้นนำทั้ง 4 ไอโซเลทมาทำการศึกษาการสร้างก้านดอกเห็ดบนดักแด้ไหม พบว่า ไอโซเลท QSDS1-2 ที่ได้รับการฉายรังสี UVC เป็นเวลา 10 นาที สามารถสร้างก้านดอกเห็ดได้อย่างรวดเร็ว มีลักษณะปลายแหลม สีเหลือง และบริเวณปลายก้านดอกเห็ดมีผงสีขาว (โคนิเดีย) เกาะติดอยู่ ขนาดของก้านดอกเห็ดมีความยาวเฉลี่ย 2 เซนติเมตร มีค่าเฉลี่ยน้ำหนักสดและน้ำหนักแห้งเท่ากับ 0.10 และ 0.20 กรัม ตามลำดับ และพบปริมาณสาร adenosine เท่ากับ 50.11 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม 2019-12-03T08:56:54Z 2019-12-03T08:56:54Z 2562 วารสารเกษตร 35, 3 (ก.ย.-ธ.ค. 2562), 355-364 0857-0841 https://www.tci-thaijo.org/index.php/joacmu/article/view/215891/150713 http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/66938 Tha คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
institution Chiang Mai University
building Chiang Mai University Library
country Thailand
collection CMU Intellectual Repository
language Tha
topic เห็ดถั่งเฉ้าหิมะ
ดักแด้ไหม
ปรับปรุงพันธุ์
รังสี UVC
spellingShingle เห็ดถั่งเฉ้าหิมะ
ดักแด้ไหม
ปรับปรุงพันธุ์
รังสี UVC
ฐิติณิชา ไชยชนะ
จิราพร กุลสาริน
ปิยะวรรณ สุทธิประพันธ์
ไสว บูรณพานิชพันธุ์
ธัญญา ทะพิงค์แก
การปรับปรุงสายพันธุ์เชื้อรา Cordyceps tenuipes(Peck) เพื่อการผลิตเห็ดถั่งเฉ้าหิมะบนดักแด้ไหม
description วารสารเกษตร เป็นวารสารวิชาการของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยวารสารจะออกราย 4 เดือน (มกราคม พฤษภาคม และกันยายน) ซึ่งจะพิมพ์เผยแพร่ผลงานวิชาการสาขา เกษตรศาสตร์ อุตสาหกรรมเกษตร สัตวแพทย์ และชีววิทยา ทั้งจากภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย และปัจจุบันวารสารเกษตรอยู่ในฐานข้อมูลระดับชาติ ศูนย์ดัชนีการอ้างอิงวารสารไทย (TCI) กลุ่มที่ 1
author ฐิติณิชา ไชยชนะ
จิราพร กุลสาริน
ปิยะวรรณ สุทธิประพันธ์
ไสว บูรณพานิชพันธุ์
ธัญญา ทะพิงค์แก
author_facet ฐิติณิชา ไชยชนะ
จิราพร กุลสาริน
ปิยะวรรณ สุทธิประพันธ์
ไสว บูรณพานิชพันธุ์
ธัญญา ทะพิงค์แก
author_sort ฐิติณิชา ไชยชนะ
title การปรับปรุงสายพันธุ์เชื้อรา Cordyceps tenuipes(Peck) เพื่อการผลิตเห็ดถั่งเฉ้าหิมะบนดักแด้ไหม
title_short การปรับปรุงสายพันธุ์เชื้อรา Cordyceps tenuipes(Peck) เพื่อการผลิตเห็ดถั่งเฉ้าหิมะบนดักแด้ไหม
title_full การปรับปรุงสายพันธุ์เชื้อรา Cordyceps tenuipes(Peck) เพื่อการผลิตเห็ดถั่งเฉ้าหิมะบนดักแด้ไหม
title_fullStr การปรับปรุงสายพันธุ์เชื้อรา Cordyceps tenuipes(Peck) เพื่อการผลิตเห็ดถั่งเฉ้าหิมะบนดักแด้ไหม
title_full_unstemmed การปรับปรุงสายพันธุ์เชื้อรา Cordyceps tenuipes(Peck) เพื่อการผลิตเห็ดถั่งเฉ้าหิมะบนดักแด้ไหม
title_sort การปรับปรุงสายพันธุ์เชื้อรา cordyceps tenuipes(peck) เพื่อการผลิตเห็ดถั่งเฉ้าหิมะบนดักแด้ไหม
publisher คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
publishDate 2019
url https://www.tci-thaijo.org/index.php/joacmu/article/view/215891/150713
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/66938
_version_ 1681426541754449920