ชนิดของตัวทำละลาย สภาวะในการสกัด และสมบัติของน้ำมันจากดักแด้ไหมอีรี่
วารสารเกษตร เป็นวารสารวิชาการของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยวารสารจะออกราย 4 เดือน (มกราคม พฤษภาคม และกันยายน) ซึ่งจะพิมพ์เผยแพร่ผลงานวิชาการสาขา เกษตรศาสตร์ อุตสาหกรรมเกษตร สัตวแพทย์ และชีววิทยา ทั้งจากภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย และปัจจุบันวารสารเกษตรอยู่ในฐานข้อมูลระดับชาติ ศูนย์ดัชนีการ...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Language: | Tha |
| Published: |
คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://journal.agri.cmu.ac.th/pdf/J00111_C00774.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/66960 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Chiang Mai University |
| Language: | Tha |
| id |
th-cmuir.6653943832-66960 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-cmuir.6653943832-669602019-12-03T08:56:54Z ชนิดของตัวทำละลาย สภาวะในการสกัด และสมบัติของน้ำมันจากดักแด้ไหมอีรี่ Types of Solvent, Extraction Conditions and Properties of Oil from Eri-silk Pupa (Samia ricini) ธนกิจ ถาหมี พนิดา รัตนปิติกร ไหมอีรี่ การสกัดด้วยตัวทำละลาย สมบัติ น้ำมัน ดักแด้ วารสารเกษตร เป็นวารสารวิชาการของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยวารสารจะออกราย 4 เดือน (มกราคม พฤษภาคม และกันยายน) ซึ่งจะพิมพ์เผยแพร่ผลงานวิชาการสาขา เกษตรศาสตร์ อุตสาหกรรมเกษตร สัตวแพทย์ และชีววิทยา ทั้งจากภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย และปัจจุบันวารสารเกษตรอยู่ในฐานข้อมูลระดับชาติ ศูนย์ดัชนีการอ้างอิงวารสารไทย (TCI) กลุ่มที่ 1 การศึกษานี้เปรียบเทียบดักแด้ไหมอีรี่ (Samia ricini) ที่เลี้ยงด้วยใบมันสำปะหลังกับชนิดที่เลี้ยงด้วยใบละหุ่ง ทำการสกัดโดยใช้ตัวทำละลายคือ เฮกเซน และปิโตรเลียมอีเทอร์ พบว่า การใช้ดักแด้ไหมอีรี่ที่เลี้ยงด้วยใบมันสำปะหลังจะให้น้ำมันดิบในปริมาณที่มากกว่าดักแด้ที่เลี้ยงด้วยใบละหุ่ง (p ≤ 0.05) และเฮกเซนสามารถสกัดน้ำมันออกจากดักแด้ได้มากกว่าปิโตรเลียมอีเทอร์อย่างมีนัยสำคัญ (p ≤ 0.05) สภาวะที่เหมาะในการสกัดน้ำมัน คือใช้อัตราส่วนเฮกเซนต่อดักแด้ ที่ 7.8 : 1 ปริมาตร/น้ำหนัก อุณหภูมิ 56 ºซ และเวลาในการสกัด 16 นาที น้ำมันดักแด้ไหมอีรี่มีสมบัติทางกายภาพดังนี้ ดัชนีหักเหที่ 25 ºซ 1.473 ± 0.001 ความหนาแน่นสัมพัทธ์ 0.88 ± 0.02 กรัม/มิลลิลิตร มีค่าความสว่าง (L) 51.73 ± 0.38 ค่าสีแดง (a*) 10.09 ± 0.19 ค่าสีเหลือง (b*) 61.81 ± 0.62 สมบัติทางเคมีดังนี้ ค่าของกรดเท่ากับ 16.00 ± 0.00 มิลลิกรัมโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์/กรัมน้ำมันดิบ และ 0.55 ± 0.01 มิลลิกรัมโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์/กรัมน้ำมันผ่านกรรมวิธีทำให้บริสุทธิ์ ค่าไอโอดีน 28 ± 2 กรัม/น้ำมัน 100 กรัม ค่าเพอร์ออกไซด์ 0.55 ± 0.12 มิลลิสมมูล/กิโลกรัมน้ำมัน ค่าซาพอนิฟิเคชั่น190.54 ± 4.46 มิลลิกรัมโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์/กรัมน้ำมัน สารที่ซาพอนิไฟด์ไม่ได้ 3.22 ± 0.15 กรัม/กิโลกรัมน้ำมัน น้ำและสารที่ระเหยได้ที่อุณหภูมิ 105ºซ ร้อยละ 0.14 ± 0.01 โดยน้ำหนัก สารที่ไม่ละลาย ร้อยละ 0.08 ± 0.01 โดยน้ำหนัก และ pH 7.42 ± 0.00 2019-12-03T08:56:54Z 2019-12-03T08:56:54Z 2554 วารสารเกษตร 27, 1 (ก.พ. 2554), 59-68 0857-0841 http://journal.agri.cmu.ac.th/pdf/J00111_C00774.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/66960 Tha คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| institution |
Chiang Mai University |
| building |
Chiang Mai University Library |
| country |
Thailand |
| collection |
CMU Intellectual Repository |
| language |
Tha |
| topic |
ไหมอีรี่ การสกัดด้วยตัวทำละลาย สมบัติ น้ำมัน ดักแด้ |
| spellingShingle |
ไหมอีรี่ การสกัดด้วยตัวทำละลาย สมบัติ น้ำมัน ดักแด้ ธนกิจ ถาหมี พนิดา รัตนปิติกร ชนิดของตัวทำละลาย สภาวะในการสกัด และสมบัติของน้ำมันจากดักแด้ไหมอีรี่ |
| description |
วารสารเกษตร เป็นวารสารวิชาการของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยวารสารจะออกราย 4 เดือน (มกราคม พฤษภาคม และกันยายน) ซึ่งจะพิมพ์เผยแพร่ผลงานวิชาการสาขา เกษตรศาสตร์ อุตสาหกรรมเกษตร สัตวแพทย์ และชีววิทยา ทั้งจากภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย และปัจจุบันวารสารเกษตรอยู่ในฐานข้อมูลระดับชาติ ศูนย์ดัชนีการอ้างอิงวารสารไทย (TCI) กลุ่มที่ 1 |
| author |
ธนกิจ ถาหมี พนิดา รัตนปิติกร |
| author_facet |
ธนกิจ ถาหมี พนิดา รัตนปิติกร |
| author_sort |
ธนกิจ ถาหมี |
| title |
ชนิดของตัวทำละลาย สภาวะในการสกัด และสมบัติของน้ำมันจากดักแด้ไหมอีรี่ |
| title_short |
ชนิดของตัวทำละลาย สภาวะในการสกัด และสมบัติของน้ำมันจากดักแด้ไหมอีรี่ |
| title_full |
ชนิดของตัวทำละลาย สภาวะในการสกัด และสมบัติของน้ำมันจากดักแด้ไหมอีรี่ |
| title_fullStr |
ชนิดของตัวทำละลาย สภาวะในการสกัด และสมบัติของน้ำมันจากดักแด้ไหมอีรี่ |
| title_full_unstemmed |
ชนิดของตัวทำละลาย สภาวะในการสกัด และสมบัติของน้ำมันจากดักแด้ไหมอีรี่ |
| title_sort |
ชนิดของตัวทำละลาย สภาวะในการสกัด และสมบัติของน้ำมันจากดักแด้ไหมอีรี่ |
| publisher |
คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| publishDate |
2019 |
| url |
http://journal.agri.cmu.ac.th/pdf/J00111_C00774.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/66960 |
| _version_ |
1681426545893179392 |